فيسبوك
واتساب
بدأ موسم حصاد الطماطم في مزارع محافظة الشرقية، مع دخول عروة شهر يوليو مرحلة الإنتاج، وسط توقعات باستقرار الأسعار خلال الشهرين المقبلين، في ظل زيادة الإنتاجية وتوفير المحصول بالأسواق، حيث سجل سعر الكيلو من أرض المزرعة نحو 10 جنيهات، مع اختلاف الأسعار وفقا لجودة المحصول ومكان البيع، وتعد الطماطم من المحاصيل الزراعية المهمة التي يعتمد عليها المزارعون في الشرقية، كما توفر فرص عمل للعمالة الموسمية، من السيدات التي تشارك في عمليات جمع المحصول وفرزه وتجهيزه للنقل إلى الأسواق.
عروة شهر يوليو تدخل مرحلة الحصاد
وقال "سامح الطويل" تاجر طماطم بمحافظة الشرقية، إن مزارع الطماطم بدأت حصاد محصول عروة شهر يوليو، موضحا أن زراعة هذه العروة تمت في مختلف المحافظات خلال توقيتات متقاربة، وهو ما يجعل حجم المعروض في الأسواق مرتبطا بإنتاجية الأراضي الزراعية ومواعيد الحصاد.، لافتا أن ما شهدته أصناف الطماطم والتهجينات ساهم في توسيع نطاق زراعتها، وأصبحت هناك أصناف تلائم ظروف زراعية مختلفة في المحافظات، بما يساعد على استمرار الإنتاج وتوفير المحصول لفترات أطول، موضحا أن الظروف الجوية خلال فصل الصيف هذا العام ساعدت على زيادة المحصول وتحسين الإنتاجية.
نمبر وان وزيرو 23 يتنافسان في الأسواق
وأوضح الطويل أن صنفي "نمبر وان" و"زيرو 23" من أبرز الأصناف المطروحة ضمن إنتاج عروة شهر يوليو، مشيرا إلى المنافسة بينهما في الأسواق، في ظل اهتمام المزارعين باختيار الأصناف التي تحقق إنتاجية جيدة وتناسب متطلبات التجار والمستهلكين.
10 جنيهات للكيلو من أرض المزرعة
وعن أسعار الطماطم، قال الطويل إن سعر الكيلو من أرض المزرعة سجل نحو 10 جنيهات، موضحا أن السعر يختلف وفقا لجودة المحصول ومكان البيع، وأن أسعار الجملة لا تعني بالضرورة وصول الطماطم إلى المستهلك بالسعر نفسه، نظرا لاختلاف تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع،وأكد أن التنبؤ بأسعار الطماطم يظل أمرا صعبا، نظرا لتأثرها بحركة العرض والطلب وكميات المحصول المطروحة في الأسواق، فضلا عن التغيرات الجوية التي قد تؤثر في الإنتاج.
توقعات باستقرار الأسعار خلال الشهرين المقبلين
وتوقع" سامح الطويل" استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الطماطم خلال الشهرين المقبلين، مع استمرار حصاد المحصول وتوافر الكميات المنتجة، لكنه أشار إلى احتمالية حدوث تغيرات سعرية خلال شهري فبراير ومارس المقبلين، بالتزامن مع الظروف التي قد تساعد على انتشار بعض الآفات الزراعية،وهو ما قد يؤثر في حجم الإنتاج وفقا لشدة الإصابة ومدى انتشارها،ولفت إلى أن زراعة الطماطم تمثل مصدر دخل مهما للعمالة الموسمية في القرى، إذ تحتاج المزارع إلى أيد عاملة خلال فترة الحصاد، ما يتيح فرص عمل مؤقتة لعدد من السيدات والرجال، ويساهم في توفير دخل للأسر الريفية.
الطماطم من المحاصيل التى تحتاج طقسا دافئا
وقال المهندس أشرف طه مدير عام الزراعة بالشرقية، أن الطماطم من المحاصيل التى تحتاج طقس دافئ، و الانتظام فى الرى هو الأساس حيث أن الطماطم لا تتحمل العطش ويتأثر إنتاج المحصول إذا تعرضت الطماطم للعطش وخاصة فترة التزهير والعقد، حيث أنه بالنسبة لمواعيد زراعة الطماطم فهي تزرع في أربعة فترات من السنة أي حوالي أربعة عروات على مدار العام، وتكثر زراعتها فى المزارع جنوب وشمال الشرقية، لافتا أن الطماطم لها أنواع متعددة، فيما يحرص مزارعى الشرقية والإسماعيلية، وتزرع الطماطم على أكثر من عروة وتحدد مدة بقاء كل عروة فى الأرض على حسب النوع وحالة الطقس، حيث الطماطم من المحاصيل التى تزرع فى كافة فصول السنة وتجود زراعتها فى التربة الرملية.
اجود-الاصناف
اجود-انواع-الطماطم
الطماطم
حصاد-الطماطم
حصاد-عروة-الخريف
سامح-الطويل-تاجر-طماطم
