الكنافة

حين دخل العرب أوروبا.. أصبحت البقلاوة والكنافة "باستيليس دى ناتا".. حلويات أوروبية بنكهة عربية.. والهجرة المتزايدة أثرت على المطبخ الأوروبى.. ونكهة الأندلس فى الحلويات الإسبانية

الخميس، 03 أبريل 2025 10:00 ص

مع حلول الأعياد والمناسبات، تتزين الموائد الأوروبية بأشهى أصناف الحلويات التي تحمل في طياتها نكهات وتقاليد متوارثة عبر الأجيال، لكن ما قد لا يعرفه كثيرون هو أن بعض أشهر الحلويات الأوروبية.

حاجة من ريحة زمان.. الحمامصى أقدم كنفانى بالغربية.. عمره 60 سنة وبدأ بفرن من الطوب اللبن والصاج النحاسى.. صاحب المحل: ورثناه عن أجدادنا.. وطورنا في المهنة وأنتجنا كنافة بالمانجو والفواكه.. صور

الأربعاء، 26 مارس 2025 09:00 م

تتميز مراكز ومدن محافظة الغربية بتصنيع الكنافة سواء كانت يدوية أو آلية، والتي تبدأ في الانتشار بشوادرها داخل الشوارع الرئيسية والفرعية بجميع أنحاء المحافظة، ليقبل علي شراؤها المواطنين خاصة طول شهر رمضان المبارك

أقدم كنفانى بالقاهرة يوجه نصيحة لست البيت فى "باب رزق" على dmc.. فيديو

الأحد، 16 مارس 2025 05:24 م

قصة جديدة من قصص برنامج "باب رزق" الذى يقدمه الكاتب يسرى الفخرانى، على قناة دى إم سى، والذى يعرضه اليوم، من أمام محل لبيع الكنافة فى عابدين بالقاهرة.

الكابتن فى المطبخ.. محمد إيهاب يقدم طريقة عمل الكنافة

الأربعاء، 12 مارس 2025 05:00 م

حياة نجوم الرياضة مثل أى شخص فى رمضان يحرصون خلالها على المشاركة فى تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجم أو نجمة من نجمات الرياضة.

"40 سنة بيعمل حلويات رمضان".. عم عادل نجم: أهم حاجة الأمانة مع الزبون بتخليه يجيلك مرة واتنين.. وقريتي "الأحراز" 90% منها يعملون بالحلويات.. ونبدأ عمل من 6 صباحا حتى آذان المغرب.. صور

الأحد، 09 مارس 2025 11:30 ص

"رمضان أهلا مرحبا رمضان".. أقبل رمضان فأقبلت معه النفحات الروحانية والأجواء الجميلة منها حلويات الشهر الكريم من القطايف والكنافة والسمبوسة والجلاش وغيرها من حلويات رمضان،

عمرو الليثي داخل أقدم محل كنافة في مصر ببرنامج "أجمل ناس"

السبت، 01 مارس 2025 07:39 م

بداخل أقدم محل كنافة في مصر تقدم أولي حلقات" أجمل ناس" لعمرو الليثي والمذاع بعد الإفطار علي شاشة قناة الحياة، ويقدم جوائز ضخمة يومياً.

أشهر حلويات رمضان.. شوفي إزاى الكنافة والقطايف بتتعمل.. فيديو

السبت، 01 مارس 2025 06:00 ص

بث تليفزيون اليوم السابع لايف من أمام أشهر حلويات رمضان من الكنافة والقطايف حيث وإذا ذكر رمضان ذكرت معه حلوياته وصنية الكنافة التى تذيب قلوب الصائمين

هلت روائح رمضان.. محمد حسن يصنع الكنافة البلدى فى قرية ترسا بالجيزة

الأحد، 16 فبراير 2025 11:30 م

في قرية ترسا بمحافظة الجيزة، اعتاد محمد حسن، تصنيع وبيع الكنافة البلدي قبل أيام من حلول شهر رمضان الكريم، إذ يقف أمام فرن مصنوع من الطين بمحيط منزله.

طريقة عمل "المتدلعة" في البيت بطعم يجنن

السبت، 06 يوليو 2024 04:00 ص

تعتبر المدلعة واحدة من أطباق الحلويات الشرقية، المكونة من البسبوسة والكنافة، والحليب، حيث إنها جيدة المذاق

حلوانى من بعيد.. شاهد الشاب أحمد وحكاية 8 سنين فى صنع الكنافة البلدى لأهالى الغربية

الثلاثاء، 26 مارس 2024 06:00 م

قدم تليفزيون "اليوم السابع" بث مباشر جديد من مدينة زفتي التابعة لمحافظة الغربية، ولقاء مع شاب يعمل في صناعة الكنافة البلدي اليدوي منذ 8 سنوات، جاء من صعيد مصر ومستمر في العمل بها طوال العام.

"كان فى الأصل حلوانى".. الكنافة والقطايف أيقونة رمضان فى شوارع المحروسة

الثلاثاء، 19 مارس 2024 12:41 م

رصدت كاميرا الوكالة الأوروبية صورا للأقبال الكبير من المواطنين على شراء الكنافة والقطايف في أيام رمضان داخل الأسواق في المصرية حيث شهدت اقبال كبيرا

بطعم وريحة زمان.. عم "نادى" 25 سنة بيصنع الكنافة البلدى فى البدرشين

الأحد، 17 مارس 2024 12:26 م

اعتاد نادي محمد أبو دبور، صاحب الـ50 عامًا، على تصنيع الكنافة اليدوي على الفرن البلدي المصنوع من الطوب والطمي، في شهر رمضان الكريم بقرية الشوبك الغربي..

40 سنة بتعمل قطايف.. الحاجة سيدة عندها 60 سنة وتبدع فى صناعة حلويات رمضان.. وتؤكد: الزبائن بتيجى مخصوص لشرائها.. والقطايف والكنافة بتاعتى سافرت السعودية وإيطاليا.. وسر الصنعة فى "النفس".. فيديو وصور

الجمعة، 15 مارس 2024 11:00 م

يهل علينا شهر رمضان المبارك فتهل علينا أيضا حلوياته الخاصة كالقطايف والكنافة وغيرها من الحلويات التي تظهر في الشهر الكريم، حيث يعتبر هو الموسم الأساسي للحاجة سيدة والشهيرة بـ "أم أحمد"،

الحاجة سيدة 60 سنة وتبدع فى صناعة الكنافة والقطايف وحلويات رمضان.. فيديو