العدس

ليس الشوفان فقط.. 10 أطعمة يوصي بها الخبراء لحماية القلب والأمعاء

الخميس، 16 يوليو 2026 11:00 م

تعد الألياف الغذائية من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم يوميًا، لكنها في الوقت نفسه من أكثر العناصر التي لا يحصل عليها كثير من الأشخاص بالكميات الموصى بها.

لو عندك إرهاق طول اليوم.. أطعمة تمنح جسمك طاقة تدوم لساعات

الثلاثاء، 14 يوليو 2026 12:00 م

يعتمد مستوى النشاط اليومي بدرجة كبيرة على نوعية الطعام الذي نتناوله، فليس كل ما يمنح إحساسًا سريعًا بالشبع أو النشاط يمد الجسم بطاقة مستمرة.

ماذا يأكل الأقباط في صوم العذراء؟ تعرف قواعد الصوم النباتي

الأحد، 28 يونيو 2026 11:52 م

مع اقتراب بدء صوم السيدة العذراء، يتزايد اهتمام الأقباط بالتعرف على النظام الغذائي المتبع خلال هذه الفترة، باعتباره أحد الأصوام النباتية في الكنيسة، والذي يمتد لمدة 15 يومًا ويجمع بين الانقطاع عن الطعام والالتزام بالأطعمة النباتية

بخلاف اللحوم الحمراء.. 7 أطعمة غنية بالبروتين

الأحد، 31 مايو 2026 02:00 ص

من المعروف أن اللحوم الحمراء تحتوى على نسبة عالية من البروتين، الضرورى للحفاظ على العضلات، حيث توفر حوالى 24 جراماً من البروتين لكل حصة مطبوخة وزنها 85 جراما.

باحثون: تناول العدس أو الحمص أو الفاصوليا يوميا يقلل خطر الإصابة بالضغط

الإثنين، 11 مايو 2026 06:00 م

كشفت صحيفة Independent، إنه قد يساهم اتباع نظام غذائي غني بالعدس والحمص والفاصوليا وفول الصويا في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بشكل كبير

العدس من أكثر الأطعمة الصحية لهذه الأسباب

الأربعاء، 11 مارس 2026 07:00 ص

قد لا يحظى العدس بالشهرة الكبيرة التي تحظى بها بعض الأطعمة التي تُعرف بالأطعمة الخارقة، لكنه في الواقع من أكثر الأطعمة فائدة للصحة.

خليها على فطارك.. شوربة العدس تمنحك الدفء مع برودة الطقس

الإثنين، 02 مارس 2026 03:15 م

مع موجة البرد التى تسود البلاد خلال الأيام الحالية، نبحث عن أطعمة على الفطار تمنح الصائم الدفء والطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام، وفي مقدمة هذه الأطباق تأتي شوربة العدس.

الغرف التجارية: السوق يشهد استقرارا بالسلع الأساسية والمخزون الحالى يكفى رمضان

الثلاثاء، 06 يناير 2026 03:00 م

قال الدكتور علاء عز، مستشار رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، أن السوق المصري يشهد استقراراً في السلع الأساسية، وأن المخزون الحالي يكفي لتغطية الاستهلاك خلال شهر رمضان القادم، ويصل أحياناً إلى فترة تتراوح بين 3 و10 أشهر..

مطبخ الشتاء.. من سد الجوع إلى طقس اجتماعي.. لماذا يقدس المصريون العدس والمحشي في الجو البارد؟.. كيف تحمينا فاكهة الشتاء من الأنفلونزا واكتئاب غياب الشمس؟.. رشة زنجبيل وكركم تحول الجسم إلى مدفأة ذاتية

الثلاثاء، 06 يناير 2026 07:30 ص

مع انخفاض درجات الحرارة وتواري أشعة الشمس خلف الغيوم، لا تتغير ملامح الطبيعة فحسب، بل تمتد التغييرات لتطال السلوك الغذائي داخل البيوت.

"الراعي الرسمي للدفء".. حكاية المصريين مع "طبق العدس" في الشتاء

الإثنين، 05 يناير 2026 04:00 ص

مع أولى نفحات البرد وهبوط درجات الحرارة، يتحول "شوربة العدس" من مجرد وجبة اقتصادية إلى "أيقونة" شتوية تتربع على عرش المائدة المصرية.

صحتك بالدنيا.. كيف يساعد العدس والبقوليات على التحكم بنسبة سكر الدم.. وعلامة تحذيرية بالقدم تشير لنقص فيتامين ب12.. وتقنية جراحية تمنع مضاعفات الولادة القيصرية.. ونصائح اتبعها خلال 2026 لتحسين حالتك الصحية

الأحد، 04 يناير 2026 08:00 م

قدم "اليوم السابع" على مدار الساعات القليلة الماضية عددا من الموضوعات الخدمية التي تقدم نصائح طبية تهم كل أفراد الأسرة، مثل دور العدس والبقوليات الأخرى في بنسبة سكر الدم

أفضل مصادر البروتين لصحتك.. كيف تحقق نمطا غذائيا متوازنا

الثلاثاء، 02 ديسمبر 2025 05:00 ص

البروتين من أكثر العناصر الغذائية التي تحظى بسمعة طيبة، إذ يرتبط في أذهان كثيرين بالقوة وبناء العضلات والحفاظ على حيوية الجسم.

الأطباق فارغة والبطون جائعة.. معاناة الحصول على الطعام فى غزة

السبت، 23 أغسطس 2025 12:00 م

تعيش غزة واحدة من أسوأ الكوارث الإنسانية في تاريخها المعاصر، حيث تحوّلت المجاعة من خطرٍ محتمل إلى واقعٍ يومي يهدد حياة أكثر من مليونَي إنسان

ألياف ومعادن وحماية من الأمراض.. وزارة الصحة تكشف 4 فوائد للبقوليات

الجمعة، 18 أبريل 2025 01:08 ص

كشفت وزارة الصحة والسكان عن 4 فوائد للبقوليات (الفول - العدس الأصفر - الفاصوليا البيضاء - الحمرة - اللوبيا - الترمس) والتى تشمل:

الفاصوليا والعدس.. أطعمة غنية بالألياف تحرق الدهون ومفيدة لصحة الأمعاء

الخميس، 17 أبريل 2025 02:42 م

أصبحت صحة الأمعاء موضوعًا شائعًا في السنوات الأخيرة، ولسبب وجيه، فأمعاؤك موطنٌ لتريليونات من البكتيريا التي تؤثر على كل شيء، من

7 أطعمة غنية بالبروتين لتخفيف الشعور بالجوع

الخميس، 03 أبريل 2025 05:00 ص

يساعد البروتين على زيادة الشعور بالشبع، والتحكم في الجوع، واستقرار نسبة السكر في الدم، مما يقلل في النهاية من تناول السعرات الحرارية ويدعم فقدان الوزن.

خليه على فطارك.. شوربة العدس كنز غنى بالعناصر الغذائية فى رمضان

الثلاثاء، 11 مارس 2025 03:15 م

العدس يُعتبر من الأطعمة المغذية والمفيدة جدًا على مائدة رمضان، حيث يوفر العديد من الفوائد الصحية التى تساعد الصائم على الحفاظ على طاقته وصحته.

دفا وصحة.. إضافات تعزز قيمة العدس الغذائية

السبت، 11 يناير 2025 09:00 م

العدس يعد من الأطعمة الجيدة الغنية بالبروتين النباتي، وهناك نصائح لدمج مصادر البروتين الأخرى مع العدس.

موسم الأربعانية فى سيناء.. دفء التقاليد فى وجه قسوة الشتاء.. تفاصيل يوميات البدو خلال 40 يوما من البرد القارس.. النار فاكهة الشتاء والفرى والجواعد ملابس متوارثة.. والطعام التقليدى العدس والحميسة والعجوة.. صور

الخميس، 02 يناير 2025 02:00 ص

فى سيناء، يطلق أهلها على الفترة الأشد برودة من العام هذه الأيام اسم “الأربعانية”، وهى موسم يمتد من أواخر ديسمبر حتى مطلع فبراير. تتسم هذه الفترة بتغيرات مناخية حادة تشمل انخفاضًا شديدًا..

تخفيضات على البقوليات اليوم الجمعة 13-12-2024 بسوق اليوم الواحد فى إمبابة

الجمعة، 13 ديسمبر 2024 01:34 م

طرح سوق اليوم الواحد بشارع الصوامع في حي إمبابة، اليوم الجمعة 13 ديسمبر 2024، البقوليات، بأسعار مخفضة، وذلك ضمن ما يطرحه من سلع غذائية أساسية بتخفيضات تصل لـ30%..