يلعب النظام الغذائي المتوازن دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر، حيث يمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة لدعم العضلات والعظام وصحة الجهاز الهضمي.
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية طرح العدس الأصفر وزن 500 جرام بسعر 22 جنيهًا و50 قرشًا، والعدس بجبة وزن 500 جرام بسعر 20 جنيهًا، ضمن قائمة السلع المطروحة بأسعار مخفضة في إطار مبادرة خفض الأسعار.
تعرف على أفضل الأطعمة لدعم صحة الأمعاء وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، من الشوفان والحبوب الكاملة إلى الخضراوات والبقوليات، مع الحد من اللحوم المصنعة والكحول.
يحتفل العالم في الأول من أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للنباتيين، الذي يسلط الضوء على النظام الغذائي النباتي وتنوع خياراته الغذائية.
أصبح النظام الغذائي النباتي خيارًا شائعًا لدى كثير من الأشخاص الراغبين في اتباع نمط حياة أكثر صحة، خاصة مع تنوع مصادر البروتين النباتي، مثل البقوليات ومنتجات الصويا والمكسرات
أصبحت صحة الأمعاء والميكروبيوم المعوي من الموضوعات البارزة في مجال التغذية، لكن دعم البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي لا يتطلب بالضرورة شراء مكملات غذائية باهظة.
يمكن أن يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في تقليل الالتهابات المزمنة داخل الجسم، خاصة عندما يعتمد على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والدهون الصحية والألياف.
تعد الألياف الغذائية من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم يوميًا، لكنها في الوقت نفسه من أكثر العناصر التي لا يحصل عليها كثير من الأشخاص بالكميات الموصى بها.
يعتمد مستوى النشاط اليومي بدرجة كبيرة على نوعية الطعام الذي نتناوله، فليس كل ما يمنح إحساسًا سريعًا بالشبع أو النشاط يمد الجسم بطاقة مستمرة.
مع اقتراب بدء صوم السيدة العذراء، يتزايد اهتمام الأقباط بالتعرف على النظام الغذائي المتبع خلال هذه الفترة، باعتباره أحد الأصوام النباتية في الكنيسة، والذي يمتد لمدة 15 يومًا ويجمع بين الانقطاع عن الطعام والالتزام بالأطعمة النباتية
من المعروف أن اللحوم الحمراء تحتوى على نسبة عالية من البروتين، الضرورى للحفاظ على العضلات، حيث توفر حوالى 24 جراماً من البروتين لكل حصة مطبوخة وزنها 85 جراما.
كشفت صحيفة Independent، إنه قد يساهم اتباع نظام غذائي غني بالعدس والحمص والفاصوليا وفول الصويا في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بشكل كبير
قد لا يحظى العدس بالشهرة الكبيرة التي تحظى بها بعض الأطعمة التي تُعرف بالأطعمة الخارقة، لكنه في الواقع من أكثر الأطعمة فائدة للصحة.
مع موجة البرد التى تسود البلاد خلال الأيام الحالية، نبحث عن أطعمة على الفطار تمنح الصائم الدفء والطاقة بعد ساعات طويلة من الصيام، وفي مقدمة هذه الأطباق تأتي شوربة العدس.
قال الدكتور علاء عز، مستشار رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، أن السوق المصري يشهد استقراراً في السلع الأساسية، وأن المخزون الحالي يكفي لتغطية الاستهلاك خلال شهر رمضان القادم، ويصل أحياناً إلى فترة تتراوح بين 3 و10 أشهر..
مع انخفاض درجات الحرارة وتواري أشعة الشمس خلف الغيوم، لا تتغير ملامح الطبيعة فحسب، بل تمتد التغييرات لتطال السلوك الغذائي داخل البيوت.
مع أولى نفحات البرد وهبوط درجات الحرارة، يتحول "شوربة العدس" من مجرد وجبة اقتصادية إلى "أيقونة" شتوية تتربع على عرش المائدة المصرية.
قدم "اليوم السابع" على مدار الساعات القليلة الماضية عددا من الموضوعات الخدمية التي تقدم نصائح طبية تهم كل أفراد الأسرة، مثل دور العدس والبقوليات الأخرى في بنسبة سكر الدم
البروتين من أكثر العناصر الغذائية التي تحظى بسمعة طيبة، إذ يرتبط في أذهان كثيرين بالقوة وبناء العضلات والحفاظ على حيوية الجسم.
تعيش غزة واحدة من أسوأ الكوارث الإنسانية في تاريخها المعاصر، حيث تحوّلت المجاعة من خطرٍ محتمل إلى واقعٍ يومي يهدد حياة أكثر من مليونَي إنسان