هل يزيد فيتامين سى من خطر تكوين حصوات الكلى؟

يُعد فيتامين سى من أهم الفيتامينات لجسم الإنسان، إذ يُوفر العديد من الفوائد الصحية، مما يجعله آمنًا للاستهلاك المنتظم، ومع ذلك، وكما هو الحال مع أي شيء، فإن الإفراط في تناول فيتامين سى قد يُسبب مشكلات صحية، وفقًا لموقع "Onlymyhealth".

هل يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين سي إلى زيادة تكوين الحصوات؟

حصوات الكلى عبارة عن رواسب صلبة تتكون من معادن وأملاح تتبلور في البول، وتعتبر حصوات أكسالات الكالسيوم هي النوع الأكثر شيوعًا من حصى الكلى، ووفقا لدراسة منشورة في PubMed Central يرتبط تناول فيتامين سي، سواءً بشكل عام أو كمكمل غذائي، بزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى، فعندما يستقلب الجسم فيتامين سي، يتحول جزء منه إلى أوكسالات، وهو مركب يمكن أن يتحد مع الكالسيوم في البول لتكوين بلورات أوكسالات الكالسيوم.
وقد أظهرت العديد من الدراسات بما في ذلك دراسة نُشرت في المجلة الرسمية للجمعية الدولية لأمراض الكلى، أن الجرعات العالية جدًا من مكملات فيتامين سي، التي تتجاوز 1000 ملج يوميًا، قد تزيد من مستويات الأوكسالات في البول، ويمكن أن تزيد هذه المستويات المرتفعة من الأوكسالات من خطر تكون حصوات، لا سيما لدى الأفراد الذين لديهم تاريخ مرضي لحصى الكلى أو لديهم استعداد وراثي لتكوّنها.

ويقول الأطباء إن تناول كميات معتدلة من فيتامين سي آمن بشكل عام لمعظم الناس ولا يؤدي عادة إلى تكوين حصوات الكلى.

دور المصادر الغذائية مقابل المكملات الغذائية في خطر الإصابة بحصوات الكلى

يمكن الحصول على فيتامين سى بشكل طبيعي من الأطعمة أو من خلال المكملات الغذائية، وقد يؤثر مصدر فيتامين سى على فعاليته في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، فالأطعمة الغنية بفيتامين سي الموجود في الفواكه مثل الليمون والبرتقال والجوافة والفراولة والكيوي، عادةً تحتوى على كميات معتدلة من هذا الفيتامين إلى جانب عناصر غذائية أخرى، مثل الألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم، وتساعد هذه العناصر الغذائية الجسم على استقلاب فيتامين سي بكفاءة، مما ينتج عنه كميات قليلة فقط من الأوكسالات.

وعلى النقيض من ذلك، توفر مكملات فيتامين سي بجرعات عالية كميات كبيرة من فيتامين سي دفعة واحدة، قد تفوق الاحتياجات اليومية منه، ويتحول الفائض من فيتامين سي الذي لا يستطيع الجسم استخدامه إلى أوكسالات ويُطرح في البول، مما قد يُسهم في تكوين حصوات الكلى لدى الفئات الأكثر عرضة للإصابة.

لهذا السبب، يوصي الأطباء بالحصول على فيتامين سي بشكل أساسي من مصادر غذائية طبيعية بدلاً من المكملات الغذائية عالية الجرعة، وخاصة للأفراد الذين سبق لهم الإصابة بحصوات الكلى"، كما نقل الدكتور جوشي.

يتأثر تكوّن حصوات الكلى بعوامل متعددة، تشمل مستويات الترطيب، والوراثة، والعادات الغذائية، ووزن الجسم، ووظائف الكلى، ويُعد تناول فيتامين سي جزءًا واحدًا فقط من صورة أشمل.

متى يجب زيارة الطبيب؟

يُعد تناول فيتامين سي باعتدال آمنًا، ولكن من الأفضل تجنب المكملات الغذائية، ويجب طلب المساعدة الطبية فورًا إذا شعرت بالأعراض التالية لحصوات الكلى:
- ألم مفاجئ وشديد في الظهر أو الجانب أو أسفل البطن.
- كثرة التبول أو الشعور بألم أثناءه.
- وجود دم في البول.
- الحمى والقيء والغثيان وآلام الظهر.
- إذا كان لديك تاريخ شخصي مع حصوات أكسالات الكالسيوم.
يوصى بالحصول على فيتامين سي بشكل أساسي من خلال نظامك الغذائي وتجنب المكملات الغذائية، وخاصة المكملات ذات الجرعات العالية.

كيفية تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى

- تناول نظام غذائي متوازن غني بالفواكه والخضراوات.
- الحفاظ على تناول كمية كافية من الكالسيوم الغذائي (1000-1200 ملج يوميًا).
- تقليل تناول الملح.
- الحد من استهلاك البروتين الحيواني.
- تجنب تناول مكملات فيتامين سي بجرعات عالية جدًا دون استشارة طبية.
- الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات، مثل السبانخ والبنجر، وخاصة لدى الأفراد المعرضين لحصوات أوكسالات الكالسيوم.