فيسبوك
واتساب
أصبحت الوجبات الاقتصادية حلًا عمليًا لكل أسرة تبحث عن أكل شهي ومشبع دون إنفاق مبالغ كبيرة على المكونات وفي كثير من الأحيان، لا تحتاجين إلى شراء مكونات خاصة لإعداد وجبة متكاملة، فالموجود في المطبخ من البيض والخضروات والبقوليات والخبز يمكن تحويله إلى أطباق متنوعة ومغذية، يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية، أكلات اقتصادية ومشبعة من مكونات البيت وصفات سهلة لوجبة شهية بتكلفة قليلة وفقًا لما نشر في موقع goodfoodme
البيض مع الخضروات وجبة سريعة ومشبعة
يعد البيض من المكونات العملية التي يمكن الاعتماد عليها في إعداد وجبة اقتصادية، ويمكن إضافة أي خضروات متوفرة مثل الطماطم والفلفل والبصل والكوسة أو البطاطس المسلوقة، يمكن تشويح الخضروات في كمية قليلة من الزيت أو السمن، ثم إضافة البيض والتوابل المتوفرة في المنزل، وتقديم الوجبة مع قطعة من الخبز وسلطة بسيطة وتتميز هذه الوصفة بأنها سريعة ولا تحتاج إلى تجهيزات طويلة.
العدس اختيار مناسب للوجبات الاقتصادية
العدس من الأطعمة التي يمكن استخدامها لإعداد وجبة دافئة ومشبعة بتكلفة بسيطة ويمكن تحضير شوربة عدس من العدس الأصفر مع البصل والجزر والطماطم والتوابل، ثم تقديمها مع الخبز المحمص أو سلطة جانبية، ولتنويع الوجبة، يمكن استخدام جزء من الخضروات المتوفرة في المنزل بدلًا من شراء مكونات إضافية، وهو ما يجعل شوربة العدس من الوصفات المناسبة للأيام التي ترغبين فيها في تقليل تكلفة الطعام.
البطاطس مكون واحد بأكثر من وصفة
البطاطس من أكثر المكونات التي يمكن تحويلها إلى وجبات مختلفة يمكن سلقها وهرسها مع البهارات والأعشاب، أو تقطيعها وتحضيرها في الفرن مع البصل والفلفل ويمكن أيضًا إضافة البيض أو الجبن المتاح في الثلاجة إلى البطاطس للحصول على وجبة أكثر تنوعًا، مع تقديم طبق من الخضروات بجانبها.
الأرز المتبقي لا تتخلصي منه
إذا تبقى لديكِ أرز من وجبة سابقة، يمكن الاستفادة منه بدلًا من التخلص منه يمكن تشويحه مع الخضروات والبيض، أو إضافة قطع صغيرة من الدجاج المتبقي إذا كانت متوفرة وتساعد هذه الطريقة على تقليل هدر الطعام والاستفادة من الكميات الموجودة بالفعل في المنزل، كما تمنحك وجبة جديدة بمذاق مختلف عن الوجبة الأصلية.
الفول.. وجبة بسيطة قابلة للتنويع
الفول من الخيارات العملية التي يمكن تقديمها بأكثر من طريقة، سواء مع الطماطم والبصل والفلفل، أو بإضافة الليمون والكمون والتوابل حسب الرغبة ويمكن تقديمه مع الخبز والخضروات الطازجة للحصول على وجبة بسيطة ومناسبة للفطار أو العشاء، دون الحاجة إلى شراء العديد من المكونات.
مكرونة بالخضروات من مكونات بسيطة
المكرونة يمكن أن تكون أساسًا لوجبة اقتصادية، خاصة عند إضافة الخضروات المتاحة بدلًا من الاعتماد على مكونات مرتفعة التكلفة ، يمكن تشويح البصل مع الفلفل والطماطم أو الكوسة، ثم إضافة المكرونة المسلوقة والتوابل، ويمكن وضع القليل من الجبن على الوجه إذا كان متوفرًا.
اطباق سهلة وسريعة
وجبة سهلة
