الحواوشى من الأكلات السريعة والمحببة عند الكثيرين كبار أو صغار ويمكن تقديمه في وجبات مختلفة ومناسبات أيضًا، لذلك نقدم طريقة تحضير حواوشى ميكس باللحم المفروم والدجاج على طريقة الشيف شربينى والذى قدمه في برنامجه الشيف على قناة سفرة:
المقادير: كمية تكفي 6 أرغفة حواوشي
ربع كيلو لحمة مفرومة
ربع كيلو دجاج مفروم
بصل
ثوم
فلفل رومي
فلفل حار
طماطم
ملح وفلفل
كمون
بهارات مشكلة
بصل بودرة
ثوم بودرة
جنزبيل
زيت
خبز بلدي
طريقة تحضير حواوشي ميكس:
تخلط كل مكونات الحوواشي في بولة.
يتبل الخليط بالملح والفلفل وكل البهارات.
يحشى الخليط داخل الخبز البلدي ثم يدهن الخبز بالزيت.
يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم.

حواوشى ميكس