عشاق الجمبرى يواجهون ارتفاعا غير مسبوق فى أسعاره

عشاق الجمبرى قد يضطرون إلى دفع الكثير من المال مقابل التمتع بمذاقه اللذيذ، وذلك بسبب النقص العالمى فى هذه الأكلة البحرية الشهية.

ويحذر الخبراء من حدوث المزيد من الارتفاع فى الأسعار خلال الأشهر القادمة، وخاصة خلال فترة أعياد الميلاد بسبب هذا النقص العالمى، والذى يرجع فى جزء منه إلى برودة الطقس فى كندا وجرينلاند مطلع هذا العام، مما أعاق قوارب الصيد وما تبعه من انخفاض حاد فى كمية الجمبرى الذى تم اصطياده على مدى السنوات الثلاث الماضية.

وقد هبط مخزون جمبرى المياه الباردة بصورة حادة، مما أدى إلى رفع أسعار الجملة بنسبة 40% فى الأسابيع القليلة الماضية، مما تسبب فى امتناع الكثير من المزارع عن قبول طلبات جديدة لنقص المخزون وقلة المعروض فى السوق بسبب هذه الأزمة، حسبما ذكر الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

ويرى الخبراء أن تقليل عمليات الصيد سيسهم فى حماية مخزون الروبيان فى المستقبل، وذلك لتجنب حدوث مثل هذه الأزمة مستقبلا.