البنجر يعزز من كفاءة الأداء الرياضى وبديلا لمشروبات الطاقة

وداعا لمشروبات الطاقة، فقد آن الأوان للرياضيين الاعتماد على عصير البنجر الغنى بالفوائد الغذائية والصحية، حيث يعد بمثابة مشروب للطاقة طبيعى لتحسين أداء الرياضيين.

وأوضح الباحثون أنه بالإضافة إلى تحسين عصير البنجر لكفاءة الأداء الرياضى، بل أيضا نوعية حياة مرضى القلب.

وأرجع الباحثون هذه الفوائد الغذائية الجمة إلى احتوائه على النترات، حيث إن زجاجة واحدة من عصير البنجر تحتوى على 70 ملليلترا من عصير الشمندر هو تقريبا نفس الكمية المتواجدة فى 100 جرام سبانخ.

وقد أظهرت الأبحاث أن النترات المتواجدة فى البنجر تعمل على زيادة تدفق الدم إلى العضلات والهيكل العظمى أثناء ممارسة الرياضة بنسبة 38%.