مع بداية فصل الخريف، تظهر مجموعة متنوعة من الأطعمة الموسمية التي يمكن أن تضيف قيمة غذائية إلى النظام اليومي.
يحتفل العالم في الأول من أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للنباتيين، الذي يسلط الضوء على النظام الغذائي النباتي وتنوع خياراته الغذائية.
مع بداية فصل الخريف، تتوفر مجموعة متنوعة من الأطعمة الموسمية التي يمكن أن تضيف قيمة غذائية مهمة إلى النظام الغذائي، وتأتي الأطعمة الغنية بالألياف منها البطاطا الحلوة
أصبح النظام الغذائي النباتي خيارًا شائعًا لدى كثير من الأشخاص الراغبين في اتباع نمط حياة أكثر صحة، خاصة مع تنوع مصادر البروتين النباتي، مثل البقوليات ومنتجات الصويا والمكسرات
دخل شهر سبتمبر بأجواء لا تزال تحمل سمات الصيف، رغم التراجع النسبي في درجات الحرارة، وسط استمرار ارتفاع الرطوبة وشدة الحرارة على جنوب البلاد.
كشف تقرير صادر عن الحجر الزراعي المصري أن صادرات مصر من الفاصوليا، بنوعيها الطازجة والجافة، احتلت المركز السادس بين أهم الحاصلات الزراعية المصرية المصدرة
تناول الأطعمة الغنية بالحديد لا يعني بالضرورة أن الجسم سيحصل على كل الحديد الموجود فيها، إذ يلعب اختيار الأطعمة المصاحبة للوجبة دورًا مهمًا في مدى استفادة الجسم من الحديد.
يمكن أن يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في تقليل الالتهابات المزمنة داخل الجسم، خاصة عندما يعتمد على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والدهون الصحية والألياف.
مع حصاد محصول الفاصوليا الخضراء تعم الفرحة والبهجة على وجوه المزارعين، خاصة لأنه يجلب لهم المكاسب المالية فهو مصدر الرزق
أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة المصرية تضع البحث العلمي الزراعي في مقدمة أولوياتها لتحقيق الأمن الغذائي..
حققت الصادرات الزراعية المصرية من محصول الفاصوليا بنوعيها (الطازجة والجافة) قفزة نوعية منذ مطلع العام الجاري، حيث تجاوز إجمالي الكميات المصدرة حاجز الـ 110 آلاف طن.
كشف علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تجاوز حجم الصادرات الزراعية المصرية حاجز ال 5 ملايين طن حتى الآن خلال العام الجاري، بما يعكس تنامي الطلب العالمي
كشف موقع Verywell Health في تقرير صحي حديث عن مجموعة من الخضروات التي تحتوي على نسبة ألياف غذائية أعلى من التفاح.
أكد خبراء تغذية وجود "طعام خارق" ينبغي علينا جميعًا تناوله يوميًا لإطالة أعمارنا، وستلهامًا من الأنظمة الغذائية لسكان المناطق الزرقاء.
تختلف العادات والتقاليد من بلداً لآخر وقد يتسم بعضها بالغرابة مثل يوم الفاصوليا في اليابان أو " سيتسوبون "وهو عبارة عن مهرجان تقليدي يقام كل عام في الثالث أو الرابع من فبراير.
تعتبر البقوليات من أهم المكونات الغذائية التي ينصح خبراء التغذية بإدراجها على مائدة الإفطار، لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية وقدرتها على دعم الجسم وتعويضه
كشف تقرير رسمى صادر عن الحجر الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى عن تحقيق قفزة نوعية في صادرات محصول الفاصوليا بنوعيها (الطازجة والجافة) خلال عام 2025.
مع حصاد محصول الفاصوليا الخضراء تعم الفرحة والبهجة على وجوه المزارعين، خاصة لأنه يجلب لهم المكاسب المالية فهو مصدر الرزق والخير لهم
كشف تقرير صادر عن الحجر الزراعي المصري عن أداء قوي لقطاع الصادرات الزراعية، حيث تجاوزت صادرات البلاد من الفاصوليا، بنوعيها الخضراء والجافة، حاجز الثلاثمائة
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تنفيذ أكثر من 2000 ندوة إرشادية بمختلف محافظات الجمهورية، استفاد منها حوالي 30 ألف مزارع على مستوى الجمهورية، خلال نوفمبر الماضي.