الرنجة

12 ساعة فى الدخان.. مراحل تصنيع الرنجة من البداية إلى النهاية.. فيديو

الجمعة، 13 ديسمبر 2024 02:39 م

صناعة الرنجة بجميع أنواعها وأشكالها والتي لها عدة طرق ومراحل تخضع لمراقبة العديد من الجهات منها مديرية الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء ومديرية الشئون الصحية..

نصائح لعشاق الأسماك المملحة.. لو هتاكل فسيخ فى الحر ده اعرف إزاى تختاره.. تاجر بالغربية لا بد من اختيار الأسماك الصالحة للاستهلاك قبل تمليحها.. ويؤكد: أحد أهم الأكلات الأساسية لدى المواطنين طوال العام.. صور

الأربعاء، 28 أغسطس 2024 05:00 ص

تعد الأسماك المملحة هي أحد أهم الأكلات المفضلة لدي مواطني مراكز ومدن محافظة الغربية، والتي يقلل عليها الأهالي لشراؤها أسبوعيا وتناولها سواء بالمنتزهات العامة أو المنازل.

نصائح هامة من لجنة سلامة الغذاء للهضم الجيد وعدم التعرض للتسمم من الفسيخ

الثلاثاء، 07 مايو 2024 04:00 ص

بث تليفزيون اليوم السابع تغطية أخبارية جديدة من إعداد أحمد إسماعيل وتقديم أحمد الجعفرى ، للحديث عن كيفية استقبال المصريين لأعياد الربيع و شم النسيم من خلال تناول اكل الفسيح والرنجة .

8 نصائح من تكنولوجيا الأغذية مع تناول الرنجة.. تعرف عليها

الإثنين، 06 مايو 2024 06:06 م

يحتفل المصريون اليوم بعيد شم النسيم، حيث يقبل الجميع على تناول الأسماك المدخنة مثل الرنجة كأحد العادات الغذائية ومظاهر الاحتفال بهذا اليوم، لذا نتقدم ببعض المعلومات..

4 أكلات شعبية يعشقها المصريون للاحتفال بعيد شم النسيم

الإثنين، 06 مايو 2024 05:46 م

أعياد الربيع من أحب الاحتفالات لدى المصرين وخاصة أنه جذور من التراث الفرعونى الأصيل، يعد الربيع وقت رائع للالتقاء الأقارب والأحباب والأصدقاء لقضاء وقت ممتع في الهواء الطلق وسط الزهور والألوان المبهجة،

سوشي وفطائر.. 5 أكلات من الرنجة بنكهات مختلفة فى شم النسم.. جربيها

الإثنين، 06 مايو 2024 11:00 ص

الرنجة أكلة مفضلة ومقربة من قلب الكثيرين، خاصة أثناء الاحتفال بأعياد الربيع، وتعد من الأكلات المصرية القديمة التى تعود إلى عهد الفراعنة.

الصحة تكثف الرقابة على أماكن تصنيع وبيع الأسماك المملحة تزامنا مع شم النسيم.. نشر قوافل خدمات المبادرات الرئاسية بالحدائق والكنائس والمتنزهات.. وفرق التواصل المجتمعى تجوب المحافظات لتوعية بالعادات الغذائية

الإثنين، 06 مايو 2024 12:00 ص

كشفت وزارة الصحة والسكان عن تفاصيل خطة التأمين الطبى لاحتفالات أعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد، مؤكدة رفع درجة الاستعداد والجاهزية

وزارة الصحة تكثف حملاتها على المنشآت الغذائية وأماكن بيع الأسماك المملحة

الأحد، 05 مايو 2024 04:56 م

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 6141 كيلوجرامًا من الأغذية المتنوعة، و 630 لترا من العصائر والمشروبات مجهولة المصدر، بسبب تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وزارة الصحة تناشد المواطنين التوجه لأقرب مركز سموم عند ظهور هذه الأعراض

الأحد، 05 مايو 2024 12:05 م

ناشدت وزارة الصحة والسكان المواطنين التوجه إلى أقرب مستشفى أو مركز علاج سموم فوراً عند ظهور أى أعراض مرضية خلال (24) ساعة من تناول الفسيخ..

وزارة الصحة تكشف نصيحة هامة عن تناول الفسيخ والرنجة فى شم النسيم

الأحد، 05 مايو 2024 12:00 م

قالت وزارة الصحة والسكان أنه ينبغى الحفاظ على الصحة واتباع التعليمات والنصائح التى تضمن حياة صحية سليمة وتابعت وزارة الصحة والسكان أنه يجب أثناء تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ..

ضبط 27 طن رنجة وفسيخ وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى فى القاهرة

الأحد، 05 مايو 2024 11:11 ص

شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة برفع درجة الاستعداد لاستقبال احتفالات شم النسيم وأعياد الربيع من خلال تكثيف الحملات على الأسواق للتأكد من صلاحية السلع

نصائح للحفاظ على الصحة عند تناول الرنجة.. تعرف عليها

الأحد، 05 مايو 2024 01:00 ص

يحتفل المصريون بعيد شم النسيم، بتناول الأسماك المدخنة مثل الرنجة كأحد العادات الغذائية ومظاهر الاحتفال به، لذلك هناك عدد من النصائح الهامة..

لقضاء شم النسيم بدون مشاكل صحية.. ضع الأسماك المملحة فى الفريزر 48 ساعة قبل تناولها للتخلص من الطفيليات.. احرص على شويها لقتل البكتيريا.. الشاى الأخضر والخس وشرب الماء ضرورة لمساعدة الجسم على التخلص من الأملاح

السبت، 04 مايو 2024 04:00 م

تظل أجواء الاحتفال بأعياد الربيع وشم النسيم ضمن الطقوس المصرية التي مازال يتم الاحتفال بها سواء من خلال الاستمتاع بالتنزه فى الحدائق

محمد سعدة لـ التاسعة: اشتروا الرنجة والفسيخ من محال وأسواق معروفة

الجمعة، 03 مايو 2024 10:42 م

تحدث محمد سعدة، السكرتير العام للاتحاد العام للغرفة التجارية المصرية، عن الفسيخ والرنجة،

أكلة الموسم.. " طرق سهلة توفر الوقت وتخلى الفسيخ والرنجة طعمهم حلو ومن غير ريحه".. الرنجة المشوية على الفحم والفسيخ المخلى بإضافات السلطات أحدث التقاليع فى الغربية

الجمعة، 03 مايو 2024 02:00 م

طرق كثيرة لصناعة الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة داخل محال مراكز ومدن محافظة الغربية المختلفة

معهد تكنولوجيا الأغذية: الرنجة السليمة ذهبية اللون.. ويفضل طهيها فى الزيت وإضافة الليمون.. وننصح بنزع الجلد للتخلص من المواد الضارة.. ونحذر بعض المرضى من استهلاكها لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم

الجمعة، 03 مايو 2024 01:00 ص

أيام قليلة ويحتفل المصريين بعيد شم النسيم حيث يقبل الكثير منا علي تناول الأسماك المدخنة مثل الرنجة كاحد العادات الغذائية ومظاهر الاحتفال.

لو عايز تحتفل بشم النسيم.. بلاش فسيخ ولا ملوحة وكل رنجة الغنية بفوائدها