بدأب وانحناءة خفيفة للظهر، يجلس عبد التواب عبد المنصف زلط صاحب الـ66 عامًا على هيئته المعتادة منذ سنوات، متوسطًا زوجته وحفيده بعزة وكبرياء، ينخرط بسعادة وفخر فى صناعة منتجات الجريد..
مهنة قديمة كادت أن تختفى يتوارثوها أباً عن جد تنتشر فى محافظات عدة يمتهنها أفراد قلة، لكن أهالى قرية شنوان بمحافظة المنوفية معظمهم يعملون بمهنة القفاصين منذ سنوات عديدة ماضية.