بجانب الشوكولاتة، توجد أطعمة أخرى تساعد بشكل كبير على تحسين الحالة المزاجية
الانتفاخ مشكلة هضمية شائعة جدًا يعانى منها معظم الناس، غالبًا ما تؤدى هذه الحالة إلى شعور بعدم الراحة وامتلاء البطن.
أوضحت دراسة حديثة أن الشباب الذين تناولوا الزبادي بعد التدريب، أظهروا مستويات أقل من الالتهاب مقارنة بمن تناولوا الكربوهيدرات، وهو ما يسلط الضوء على قوة منتجات الألبان المخمرة في التعافي.
قال موقع Medical Express، إنه يعاني ما يقرب من 800 ألف أمريكي من السكتة الدماغية كل عام بسبب ارتفاع ضغط الدم وعوامل الخطر الأخرى
قالت الدكتورة محاسن محمود، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن صناعة الألبان تعتبر من القطاعات الحيوية التي شهدت تحولات كبرى خلال العقود الماضية.
عند التواجد لساعات طويلة خارج المنزل، يكون من الضرورى إيجاد وجبة خفيفة صحية لطفلك.
لطالما اكتسب الزبادى شعبية واسعة بين عشاق الطعام على مر القرون، ولا تكمن جاذبيته الدائمة في نكهته وسهولة استخدامه فحسب، بل أيضًا في شهرته كخيار مغذى وصحي.
قالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إن هناك أطعمة يمكن تناولها للتغلب على سرطان الأمعاء.
يعد كل من الجبن القريش والزبادي من منتجات الألبان الغنية بالبروتين، والتى ينصح بتناولها كوجبات خفيفة.
تساعد بعض الوجبات الخفيفة المعتمدة من قبل الخبراء على الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ودعم فقدان دهون البطن في 30 يومًا.
قال الدكتور وحيد رجب الباحث بمعهد تكنولوجيا الاغذية أن الزبادي يعتبر جزءًا أساسيًا في كل منزل، وأن أنواع الزبادي المتاحة في السوق، منها الزبادي البلدي الذي تكون صلاحيته قصيرة 3 أيام..
توصلت دراسة جديدة إلى أن بعض أنواع البروبايوتك قد تساعد في التخلص من المشاعر السلبية اليومية وتحسين المزاج. نشرت الدراسة الشهر الماضي في مجلة Mental Health Research.
الزبادى من أكثر الأطعمة الخفيفة الغنية بالفوائد الصحية، وهناك أبحاث كثيرة تدعم التأثير الإيجابي لتناول الزبادي كامل الدسم على صحتك، بحسب موقع I paper.
قالت الدكتورة شيماء محمد الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن البعض يتساءل عن بدائل الزبادى، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الألبان..
البروبيوتيك بكتيريا "نافعة" تُباع على شكل مشروبات أو أقراص في المتاجر، كما أنها موجودة في أطعمة مثل الزبادي والجبن المخمر ومخلل الكرنب..
يعتبر الكالسيوم عنصرا ضروريًا للحفاظ على قوة العظام والأسنان، بجانب تنظيم وظائف الأعصاب، ويعتبر الحليب أشهر المنتجات الغذائية الغنية بالكالسيوم.
قالت الدكتورة ياسمين جمال أستاذ طب الأطفال مدير مستشفى الأطفال جامعة عين شمس، في تصريح خاص لـ "اليوم السابع"، إن الصيام لفترات طويلة ممنوع تماما للأطفال الصغار أقل من 7 سنوات..
قالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إنه يمكن دمج بعض الأطعمة في نظامك الغذائي كل يوم لمساعدتك على البقاء بصحة جيدة، حيث أوصى أخصائي التغذية رضا المرضي بإضافة التوت إلى نظامك الغذائي..
قالت الدكتورة وسام أحمد محرم أستاذ طب الأطفال والغدد الصماء بطب عين شمس، في تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، إن شهر رمضان فرصة لتدريب الأطفال على الصيام..
يعتبر شهر رمضان فرصة عظيمة لتبني عادات غذائية صحية تضمن للجسم النشاط والطاقة طوال فترة الصيام، وليست كل الأطعمة مناسبة للصيام فبعضها يمنحك طاقة قصيرة المدى..