مش بس للقلب.. تناول السمك بانتظام يدعم صحة المخ ويحسن الذاكرة

كشفت تقارير طبية حديثة أن تناول الأسماك بانتظام لا يفيد القلب فقط، بل يلعب دورًا مهمًا في دعم صحة الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية، مثل الذاكرة والتركيز.

وذكر موقع EatingWell أن الأسماك، خاصة الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين، تحتوى على عناصر غذائية أساسية تساعد فى حماية المخ مع التقدم في العمر.

ما الذي يجعل السمك مفيدًا للمخ؟

أوضح الخبراء أن الفائدة الأساسية تعود إلى احتواء الأسماك على أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تلعب دورًا مهمًا في..

دعم وظائف خلايا الدماغ
تحسين التواصل بين الخلايا العصبية
تقليل الالتهابات المرتبطة بتدهور المخ
تحسين الذاكرة والتركيز

وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون السمك بانتظام يكونون أقل عرضة لمشكلات الذاكرة، كما يتمتعون بقدرة أفضل على التركيز.

وبحسب تقرير EatingWell فإن هذه الفوائد قد تظهر على المدى الطويل، خاصة مع الاستمرار في تناول الأسماك ضمن نظام غذائي متوازن.

تقليل خطر الأمراض العصبية

يرتبط تناول الأسماك أيضًا بانخفاض خطر الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بتقدم العمر، مثل ألزهايمر والتدهور المعرفي، ويرجع ذلك إلى دور أوميجا-3 في حماية خلايا المخ من التلف ودعم صحتها.

كم مرة يُنصح بتناول السمك؟

يوصي الخبراء بتناول السمك مرتين أسبوعيًا على الأقل، للحصول على الفوائد الصحية المرتبطة به.

كما يُفضل اختيار أنواع متنوعة، خاصة الأسماك الدهنية الغنية بالعناصر الغذائية.

نصائح للاستفادة القصوى

للحصول على أكبر فائدة من السمك، يُنصح بـ:

تجنب القلي واختيار الشوي أو السلق
تقليل إضافة الدهون غير الصحية
تنويع أنواع الأسماك

تشير التقارير إلى أن إدخال السمك ضمن النظام الغذائي بشكل منتظم يمكن أن يكون خطوة مهمة للحفاظ على صحة المخ، إلى جانب فوائده المعروفة لصحة القلب.