فيسبوك
واتساب
-
رئيس شعبة تربية الأحياء المائية بالمعهد القومى لعلوم البحار: نسعى للحصول على براءة اختراع بالمشروع
-
الأسماك تعتمد على التغذية الطبيعية
-
الارتيميا أغلى نوع تغذية طبيعية وسعره 9 آلاف جنيه للكيلو
-
المعهد ينتج طحالب وكائنات حيه تستخدم فى التغذية الطبيعية للأسماك
-
المعهد أنتج سلالات من الدينيس والقاروص وجارى تفريخ البورى الحر فى موسمه
إنجاز جديد يضاف للبحث العلمى فى مصر بمجال الاستزراع السمكى يستطيع أن يحافظ على البيئة ودعم الثروة السمكية، ومن عروس البحر المتوسط يخرج للعالم بحث علمى قيد التطبيق فى تفريخ أسماك البوري صناعياً لأول مرة على نطاق إنتاجي بمصر وتحديدا سلالة سمكة الطوبار فى خطوة تعد الأولى من نوعها في مصر، وذلك ضمن المشروع البحثي بعنوان " التحفيز الإصطناعي لتفريخ أسماك العائلة البورية: إنتاج الزريعة في ظل التغيرات المناخية" وفى تقريرنا التالى نعرض تفاصيل البحث العلمى الجديد.
رئيس الشعبة: نسعى للحصول على براءة اختراع بالمشروع
وفى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، قالت الدكتورة هبة سعد السيد، رئيس شعبة تربية الأحياء المائية بالمعهد القومى لعلوم البحار ورئيس معمل تناسل وتفريخ الأسماك ورئيس المفرخ البحرى بمحطة بحوث المكس التطبيقية، إنها إعتمدت التجربة على تطبيق منظومة دقيقة للتفريخ الصناعي، شملت التحكم الهرموني الكامل في الأمهات، وإجراء التلقيح الخارجي، إلى جانب إدارة متكاملة لمراحل تغذية اليرقات، بدءاً من الطحالب البحرية الدقيقة، مروراً بالتغذية الحية المتخصصة، وصولاً إلى مرحلة الفطام والتحول الغذائى التدريجي إلى الأعلاف الصناعية.
وأضافت أن أسفرت النتائج عن تحقيق نسبة إعاشة بلغت نحو 25% حتى عمر 60 يوماً من الفقس، وهو ما يعد مؤشراً إنتاجياً واعداً في ظل التحديات البيئية الراهنة والتغيرات المناخية.
وأوضحت أن البحث العلمى اعتمد على التغذية الطبيعية من الكائنات الحية البحرية لتغذية الأسماك الملقحة مما يسفر عن نتائج إيجابية للإنتاج ويمنع موته فى عمر مبكر، مشيرة إلى أن من ضمن مراحل نمو السمكة يُعتمد على "الارتيميا" وهو عبارة عن بيض مجفف يتم استراده من الخارج لتغذية الأسماك بشكل طبيعى.
وقالت إن هذه المرحلة من التغذية مكلفة للغاية خاصة مع ارتفاع الدولار حيث يبلغ سعر الكيلو حاليا 9 آلاف جنيه ويحتاج الإنتاج من 10 إلى 15 كيلو لتغذية الأسماك.
وعن وجود بديل للارتيميا فى مصر قالت إن هناك مصادر طبيعية بالفعل بمنطقة وادي النطرون ولكن نتائجها فى نسبة الفقس قليلة لا تؤدى إلى النتائج المطلوبة.
وأوضحت أن البحث العلمى حاليا قيد التنفيذ وخلال شهر يتم طرح الزريعة للمزارع لبدء التنفيذ الفعلى مؤكدة إن المزارع تقوم بجلب الزريعة من البحر مما يسبب خلل فى الإنتاجية الطبيعية للأسماك مما يؤثر على البيئة والتوازن البيئى.
وقالت إن الإنجاز سوف يسهم في الحد من صيد زريعة البوري من المصادر الطبيعية، بما يساعد على زيادة إنتاجية البوري من الشواطيء المصرية والبحيرات الشمالية، ويدعم الثروة السمكية، ويتماشى مع توجهات الدولة المصرية وأهداف التنمية المستدامة واستراتيجية الجمهورية الجديدة.
كما أوضحت أن موسم الطوبار يبدأ من شهر نوفمبر وديسمبر ليكون جاهز بعد 60 يوما ليتك بيعه للمزارع فى نهاية مارس او أبريل، مؤكدة أن الخطوة القادمة ستكون لتفريخ البورى الحر من شهر أغسطس الى أكتوبر وفى منتصف 2027 سيتم طرح الإنتاجية فى السوق بالكامل.
كما بينت أن نتائج البحث العلمى أظهرت أن سمكة البورى وسلالة الطوبار من الأسماك غير المفترسة وهى من المشاكل التى مان يواجها الباحثون قبل ذلك ولكن تم تفادى هذه المشكلة عكس أسماك أخرى مثل القاروص والدينيس.
وأضافت أن أسماك البوري تعد من الأنواع الاقتصادية الهامة في مصر، لما تتميز به من عدم وجود السلوك الافتراسي خلال مراحل رعاية اليرقات ملاءمتها العالية لنظم الاستزراع التجاري وقدرتها على تحقيق عائد اقتصادي جيد في ظل الإدارة السليمة للتغذية.
وأوضحت إنه يجرى حاليا عمل الدراسات الجدوى والتسويقية للمشروع وكتابة النتائج وسيتم تقديم البحث العلمى والحصول على براءة اختراع وتقديمه لأهم المجلات العلمية ليكون مثل يحتذى به فى مجال الاستزراع السمكى ورفع أسم مصر بمجال البحث العلمى.
وشارك فى البحث العلمى 7 باحثين وهم الدكتورة رانيا فهمى خضر أستاذ دكتور والباحث الرئيسى بالمشروع، الدكتورة نفين أبو شبانة أستاذ دكتور باحث مناوب بالمشروع، الدكتورة ريهام محمد قدرى نجم باحث بالمشروع، الدكتور خالد عبد الجواد فاضل باحث بالمشروع، الدكتورة ولاء أحمد شوقى باحث بالمشروع بمعمل تناسل وتفريخ الأسماك، والاستشاري العلمى للمشروع الدكتورة ماجدة إسماعيل زكى أستاذ متفرغ بالقسم والدكتورة هبة سعد السيد رئيس شعبة الأحياء المائية.
أثناء العمل بالبحث
أثناء العمل بالعمل
أثناء عملية حقن الأمهات
الاستزراع المكثف للطحالب المتخصصة والتغذية الحية
الأسماك فى الأعمار اليرقية الأولى تحت المجهر
المشاركين فى البحث العلمى
بيض السمك الملقح
جانب آخر من فريق العمل البحثى
جانب من فريق العمل
فريق البحث العلمى
