متى تشكل القهوة السوداء ضررا على الصحة

تناول القهوة السوداء أصبح جزءًا لا يتجزأ من حياة العديد من الناس، وغالبًا ما تُوصف بأنها أفضل طريقة لشرب القهوة كم أنها تبدو أكثر صحة لأنها بدون إضافات، وهو ما يجعل الناس لا ينتبهون إلى تأثيرها الفعلي على أجسامهم، ولكن ما نتناوله يتفاعل مع النوم، والتوتر، وحالة المعدة الفارغة، والهرمونات، والعادات، فالقهوة السوداء ليست ضارة في حد ذاتها، لكن شربها بانتظام دون الانتباه إلى استجابة الجسم قد يُسبب مشكلات خفية تبدو في البداية غير ذات صلة، وفقًا لتقرير موقع "NDTV".

أجرت دراسة نُشرت في مجلة "Nutrients" بحثًا حول تناول الكافيين وتأثيراته على الجسم، وخلصت الدراسة إلى أنه بينما يُمكن أن يُناسب تناول القهوة باعتدال نظامًا غذائيًا صحيًا، فإن الإفراط في تناولها أو تناولها في أوقات غير مناسبة قد يزيد من القلق، ويُؤثر سلبًا على أنماط النوم، ويُعيق عملية الهضم، كما أشارت الدراسة إلى أن حساسية الأفراد للكافيين تختلف اختلافًا كبيرًا، ما يعني أن نفس الكوب قد يكون مناسبًا لشخص ما، بينما يكون قويًا جدًا لشخص آخر.

كيف يؤثر تناول القهوة السوداء بانتظام على الجسم؟
 

غالباً ما تكون المعدة هي أول من يتفاعل

من أوائل الآثار الجانبية لشرب القهوة السوداء بانتظام تظهر في الأمعاء، حيث تزيد القهوة من حموضة المعدة، وعند وجود الطعام، يكون هذا التأثير عادةً تحت السيطرة، أما في حالة عدم وجود طعام، فلا يوجد الحمض ويكون التأثير مباشر على المعدة نفسها، ومع مرور الوقت، قد نشعر بحموضة المعدة، وانتفاخ وحموضة في الصدر، أو ذلك الشعور الغريب بالحرقة الذي يتجاهله الكثيرون، ويصبح هذا الأمر طبيعيًا خاصةً لمن يشربون القهوة صباحًا قبل تناول أي شيء.

قد تتراجع جودة النوم بهدوء

لا يمنع تناول القهوة النوم تمامًا في جميع الأحوال، بل غالبًا ما يؤثر على عمق النوم، فشرب القهوة السوداء بانتظام قد يقلل من النوم العميق حتى وإن كان الشخص يغفو، ولهذا السبب قد ينام الشخص سبع ساعات ويستيقظ متعبًا، إذ يبقى الجسم في حالة تأهب طفيفة، ومع مرور الأسابيع، يتراكم هذا الشعور ليتحول إلى إرهاق مستمر، وشعور بالتشوش الذهني في الصباح، والحاجة إلى تناول المزيد من القهوة لمواصلة النشاط.

زيادة نوبات القلق

يحفز الكافيين الجهاز العصبي، وهذا هو الهدف، لكن عندما يصبح تناول القهوة السوداء عادة متكررة، وخاصة بكميات كبيرة، قد يتحول هذا التحفيز إلى قلق وتوتر، وقد تظهر أعراض مثل تسارع الأفكار، وارتعاش اليدين، وسرعة ضربات القلب، أو الشعور بعدم الارتياح، وغالبًا ما يعزو الناس ذلك إلى التوتر أو الشخصية، بينما في الواقع، تُضخم القهوة كل شيء، ويميل الأشخاص المعرضون للقلق من الأساس إلى الشعور بهذا التأثير بشكل أقوى.

إهمال الترطيب

للقهوة السوداء تأثير مدر للبول خفيف، فهي تزيد من فقدان السوائل من الجسم، وعندما تحل محل الماء بدلاً من تناولها معه، يتسلل الجفاف إلى الجسم، والذي غالبًا ما يظهر على شكل صداع، وجفاف الجلد، وإرهاق، أو إمساك، ويلجأ الكثيرون إلى شرب فنجان آخر من القهوة عند شعورهم بالإرهاق، مما يزيد الأمر سوءً، وقد يبدو شرب كوب من الماء أمرًا بسيطًا، ولكنه يُحدث فرقًا ملحوظًا.

قد يتأثر امتصاص المعادن

قد يؤثر شرب القهوة السوداء بانتظام مع الوجبات بشكل طفيف على امتصاص المعادن كالحديد والكالسيوم، وهذا الأمر أكثر أهمية لمن يعانون من نقص هذه العناصر الغذائية، وغالبًا ما تندرج النساء، وخاصةً من يعانين من غزارة الطمث، ضمن هذه الفئة، ومع مرور الوقت، تتراكم هذه الاضطرابات الصغيرة، ويساعد تناول القهوة باعتدال بين الوجبات في التخفيف من هذا التأثير، لكن معظم الناس لا يدركون هذه العلاقة.

ضربات قلب غير منتظمة

قد يشعر بعض الأشخاص بخفقان في الصدر بعد تناول القهوة، ولا يعني هذا بالضرورة وجود مشكلة خطيرة، ولكنه قد يكون علامة على الحساسية، حيث تُطلق القهوة السوداء الكافيين بسرعة، ومع الاستخدام المنتظم، قد يشعر الشخص بضغط بدلاً من الطاقة، وغالبًا ما يُخفف تقليل الكمية أو إبطاء وتيرة الاستهلاك من هذه الأعراض.

لا تعتبر القهوة السوداء شيئًا يجب الخوف منه أو الامتناع عنه تمامًا، بل تحتاج فقط إلى الانتباه من حيث توقيت التناول والكمية.