فيسبوك
واتساب
الحلويات من أكثر الأطعمة التي يطلبها الأطفال دائماً، وبدلاً من شراء الحلوي المليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية يمكن تحضيرها في المنزل بمواد طبيعية وموثوق بها، لذلك نقدم طريقة عمل مهلبية الورد على طريقة الشيف أميرة شنب والتي قدمتها في برنامجها أميرة في المطبخ على قناة سفرة وهى:
طريقة عمل مهلبية الورد
المقادير:
لبن.
سكر.
فانيليا.
نشا.
شربات ورد.
ورد مجفف.
طريقة تحضير مهلبية الورد فى المنزل:
في وعاء على النار يوضع لبن حتى يدفأ قليلا.ً
مع قليل من اللبن المتبقى يوضع سكر، نشا، فانيليا، شربات ورد، وتقلب المكونات على البارد ثم يضاف تدرييجياً على وعاء اللبن السابق مع استمرار التقليب.
تترك المهلبية على النار حتى تتماسك المكونات وتترك قليلا حتى تهدأ ثم توضع في كاسات التقديم، و على الوجه ورد مجفف ثم تقدم لأفراد الأسرة.
مهلبية
