من فات قديمة تاه. بعد الصينى والكريستال رجعنا للنحاس والبيرام

الثلاثاء، 05 مارس 2019 04:00 ص
من فات قديمة تاه. بعد الصينى والكريستال رجعنا للنحاس والبيرام النحاس يعود من جديد
رانيا سعد الدين

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء
كان جهاز أغلب الفتيات قديما يعتمد بشكل كلي على الأدوات المنزلية المصنوعة من النحاس الأحمر والأصفر، وكانت مهنة مبيض النحاس أعادتها إلى بريقها كل فترة لتضئ المنزل بخامة كل قطعة ، ولكن مع مرور الوقت اختفى مبيض النحاس وتغير الاحتياجات المنزلية ليختفي النحاس ، وتظهر أدوات المائدة من الصيني والزجاج 
 
 
53246880_2295672664055497_1558100863816302592_o
 
 
 
وبعد عقود من الزمان تعود أواني تقديم الطعام المصنوعة من النحاس من جديد لتأخذ مكانتها في الصدارة وتكون ضيف حاضر في الموائد والعزائم الكبيرة 
 
 
51313266_2277136099242487_5978774130219024384_n
 
يقول الحاج " مجدى اللوا" أحد المتخصصين في صناعة أدوات المائدة من النحاس ، المهنة بعد اندثارها عادت لتتصدر المشهد من جديد فكل عروس اليوم تهتم أن يكون في جهازها مجموعة من الأواني النحاسية على الرغم من وجود الماركات العالمية   
 
 
 

51405241_2282712675351496_4659132384707346432_n
 
ولكن الجميع أدرك أن الأكلات التقليدية يكون طعمها مختلف وألذ في الأواني النحاسية ، وهذا مانشاهده ويجذبنا للأكل في بعض المطاعم التي تحرص على تقديم الملوخية بالطشة أو بيرام الحمام في اواني النحاس 
 
 
51431003_2279546185668145_6307866606181548032_n
 
ويضيف الحاج " مجدى اللوا" ولكن على ربة المنزل أن تحرص على إعادة البريق إلى هذه الأواني بتنظيفها بالليمون من وقت للأخر لتعود براقة ولامعه ، كما يمكنها تسخين الطعام فيها في الميكرويف بدون خوف 
 
 
52749973_2296216067334490_5794191635726204928_n
 
 
وجدير بالذكر أن شواية المائدة النحاس كانت سبب في شهرة بعض المطاعم الكبيرة لأن الفكرة كانت جديدة ومختلفة على الجميع وأصبح اليوم بإمكان ربة المنزل إضافة لمسات مميزة على مائدتها وعزائمها بأدوات المائدة النحاسية 
 
47688899_2243117345977696_2536571031766695936_n
 

52993313_2295672697388827_4021299551926222848_n
 

 










مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة