قنا.. عاصمة العسل الأسود فى العالم منذ عصر المماليك.. فيديو

الخميس، 28 نوفمبر 2019 03:02 م
قنا.. عاصمة العسل الأسود فى العالم منذ عصر المماليك.. فيديو جانب من التقرير

كتب: عزوز الديب و أسامة طلعت و خالد كامل
قنا أحد أقدم محافظات صعيد مصر، فى صناعة العسل الأسود، اشتهرت بإنتاجه منذ عصر المماليك، "بهلول عكاشة" تاجر عسل، يقول إن العسل الأسود يمر بعدة مراحل حتى يصل لصورته التى نراها، بداية من كونه قصب سكر ثم جمعه وعصره ومروره بمراحل طهى على النيران.

لمشاهد التقرير فى الفيديو التالي .. 

 



أخبار اليوم السابع على Gogole News تابعوا آخر أخبار اليوم السابع عبر Google News
قناة اليوم السابع على الواتساب اشترك في قناة اليوم السابع على واتساب