المخلل أو "الطرشى" كما يحب المصريون أن يلقبوه، من أهم المشهيات التى توضع على المائدة، فمن الناس من يتناوله بكثرة ويفرط فيه، ومنهم من يعشق "مياهه"، وكلها عادات غير صحية وتضر الذى يعتادها.
الدكتور محمد المنيسى استشارى الجهاز الهضمى والباطنة والكبد بقصر العينى أوضح خلال حديثه أن المخلل أو الطرشى الحار أو "الحراق"، من أكثر الأصناف غير الصحية التى توضع بجانب الطعام، فيتناول الشخص منها الكثير وكذلك من الطعام ذاته.
الطرشى
وتابع الدكتور محمد حديثه، موضحا أن المخلل قد يحتوى على كم هائل من الملح والشطة كذلك، لذا يساعد بشكل كبير على إحداث خلل بضغط الدم فيزيد من نسبته بشدة، كذلك يساعد على الإضرار بالمعدة نتيجة زيادة فرص حدوث بعض الزوائد المعدية.
وأشار أيضا استشارى الجهاز الهضمى والباطنة والكبد إلى أن المخللات تزيد من التهابات المعدة وقرحها، وتشعرك بعدم الراحة فى معدتك بعد تناول وجبتك، لذا عليك تجنبها تماما.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة