شجرة أوراقها خضراء.. ثمارها معقودة كالؤلؤ.. يبهرك جمال منظرها.. عندما تنظر إليها تشعرك بالخير والسعادة والكرم، إنها شجرة "العنب" تلك الشجرة التى ذكرت ثمارها فى القرآن الكريم مرات ومرات.
"العنب" ثمرة يعشقها العالم أجمع وخاصة المصريين، من شدة حلاوتها تعددت أصنافها منها العنب البناتى وإيرلى سويت وريد وجلوب وكريمسون وعنب مطروح وغيرها من أصناف العنب ذات الطعم الحلو اللذيذ.
ببساطة المصرى وحبه الشديد لتلك الثمرة عدد لكاميرا "فيديو 7" قناة اليوم السابع المصورة الحاج عبد الله، تاجر فاكهة، أصناف العنب المتداولة، فقال يبدأ العنب فى مصر من عنب الفيوم ثم البناتى بلونيه الأبيض والأحمر والذى يتميز أنه بدون بذر، كما يوجد العنب البلدى.
وتابع "العنب يبدأ فى الأسواق من شهر مايو وحتى شهر سبتمبر ثم بعد ذلك يتم وضعه فى ثلاجات خاصة ليأخذه التاجر حسب احتياجه".
وعن أحلى أنواع العنب قال عبد الله إن العنب البناتى هو الذى يتربع على عرش ثمار العنب، أما عن أسعار العنب فتتراوح ما بين 5,30 إلى 13 جنيها كل حسب نوع.
وأكد الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية وعميد كلية الاقتصاد المنزلى بجامعة حلوان أن كل أنواع العنب مفيدة لجسم الإنسان لعدة أسباب منها قلة نسبة الدهون، حيث يقلل الكولسترول ومفيد فى حالات إنقاص الوزن.
وأوضح أن كل جزء فى ثمرة العنب مفيد حتى بذرته لذلك يجب إدخالها مطحونة فى تدعيم بعض المخبوزات للاستفادة منها.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة