"القصابين": بيع لحم الحمير خسارة فادحة للجزار..و محلات القاهرة خالية منه

قال محمد وهبة،رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية،أن محلات الجزارة بأحياء القاهرة خالية من لحوم الحمير، نافيا ما يتردد عن استبدال اللحوم البلدى بلحم الحمير بعد اكتشاف عدد من الحمير المذبوحة ببعض المحافظات مؤخرا، مؤكدا انه يتم استخدامها فى السيرك كغذاء للأسود والحيوانات المفترسة.

وأشار رئيس شعبة القصابين ،فى تصريحات خاصة لليوم السابع، ان سعر الحمار قد يصل الى 4 آلاف جنيه على حسب السن ،لافتا إلى ان اذا فكر الجزار أن يستبدل اللحم البلدى بلحم الحمير فسيكون هو الخاسر ، نظرا لأن الحمير عندما يتم ذبحها تعطي كمية قليلة من اللحوم ولن يتحقق من ورائها أى أرباح.