لو عايزة تحافظى على صحتك والدايت.. اعملى من الرمان سلطة وعصير

الرمان من الفواكه المفيدة والمغذية والمحببة لدى الأطفال والكبار، فهو يحتوى على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، علاوة على فوائده الصحية، حيث يقى من التهاب المفاصل والسرطان والسكتات الدماغية، لذا يمكن أن تدخلى الرمان فى وصفات الأطعمة التى تقدميها لأسرتك يومياً، وتقدم الشيف نها الصادق، وصفتين يمكنكِ أن تجهزيهما لأسرتك من الرمان، وهما سلطة الرمان بالجرجير وعصير الرمان باللبن ونكهة الكركديه.

وتعد سلطة الرمان بالجرجير من الوصفات المغذية بشكل كبير، حيث تناسب مرضى الأنيميا، لاحتوائها على نسبة كبيرة جدا من الحديد، وكذلك تناسب الدايت لأنها لا تحتوى على سعرات حرارية عالية.

مقادير سلطة الرمان بالجرجير

كوب حبوب رمان
2 كوب جرجير
1 كوب خس مقطع
1 كوب خيار

مقادير الصوص أو الدريسينج

2 ملعقة كبيرة خل
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل سلطة الرمان والجرجير

اخلطى جميع المكونات جيداً وتترك لمدة ربع ساعة، حتى تتشرب التتبيلة وتقدم وبالهنا والشفا.
مقادير عصير الرمان باللبن ونكهة الكركديه
2 كوب رمان مثلج
كوب كركديه منقوع لمدة 6 ساعات
كوب لبن
طريقة عصير الرمان باللبن ونكهة الكركديه
تخلط المكونات السابقة جيداً وتصفى وتقدم باردة وبالهنا والشفا.