أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة اليونسكو إدراج وجبة الكشرى ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافى غير المادى لعام 2025.
أكدت الدكتورة فاتن سليمان، عضو هيئة خبراء التراث العرب وأستاذ تاريخ العمارة والتراث بكلية الهندسة، أنّ إدراج طبق الكشري على قائمة التراث الثقافي غير المادي
ظهر الكشرى كأكلة مصرية قديمة وفقا لما ذكره الكاهن مانيتون السمنودى، وقد قام المصريون فى العصور الحديثة بتطوير الكشرى بإضافة المكرونة والصلصة الحارة.
تصدر اسم الكشرى المصرى تريندات محرك البحث جوجل خلال الساعات الماضية.
أعربت الدكتورة نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث الثقافي غير المادي، عن سعادتها البالغة بإدراج الكشري رسمياً على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي لليونسكو لعام 2025.
قدم اليوم السابع على مدار الساعات القليلة الماضية عددا من الموضوعات الخدمية التي تقدم نصائح طبية تهم كل أفراد الأسرة.
بعد إدراج الكشري المصري ضمن قوائم التراث غير المادي في منظمة اليونسكو، عاد الطبق الشعبي الأشهر ليحتل صدارة اهتمامات المصريين والعالم.
بعد أن أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “اليونسكو” إدراج “الكشري المصري” على قائمة التراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025، نتعرف في هذا التقرير على أبرز الفوائد الصحية لطبق الكشرى المصرى.
تواصل مصر جهودها لتعزيز حضورها على خريطة التراث الثقافى غير المادى عالميًا.
صرحت الدكتورة نهلة إمام، مستشار وزير الثقافة للتراث، أن ملف تسجيل الكشرى المصرى على قوائم التراث الثقافى غير المادى بمنظمة اليونسكو سيتم تقييمه فى ديسمبر.
أثار إعلان مطعم أبو طارق حفيظة الصحفي الاسرائيلي المتخصص في الشأن العربي وأحد المحللين في تليفزيون كان 11 العبري روعي كايس.
أكدت راقصة البالية الشهيرة أرمينيا كامل أنها زارت الأهرامات والقلعة ومسجد ابن طولون فى بداية تواجدها فى القاهرة.
كثير من الأشخاص يعتمدون تناول طبق الكشري كوجبة الإفطار الأولي خلال عيد الفطر، فبعد صلاة العيد يذهبون لتناوله.
عبر هونج جين ووك، سفير كوريا الجنوبية في مصر، عن سعادته بمشاركته في حفل الإفطار بمنطقة المطرية في القاهرة، قائلا: "قابلت الناس واتصورنا صورا جميلة، وطقوس رمضان في مصر مشهورة.
قال هارجيت ساجان وزير التنمية الدولية الكندي، إن مصر لعبت دوراً رائد في استقرار المنطقة، موضحا أن مصر ستلعب دوراً كبيراً في مؤتمر المناخ cop27.
العيد هو العيد ولكن الاحتفال دائمًا ما يختلف باختلاف الأشخاص المحيطين بنا، وباختلاف دورنا أيضًا في هذا الاحتفال ومسؤولياتنا، ولذا سألنا البنات في سنة أولى زواج عن أوجه الاختلاف بين قضاء العيد في عش الزوجية مقابل الاحتفال في بيت الأب.
هناك بعض الأكلات التي لا يمكن تناولها بدون مذاقها الحار، لذا تتميز عن غيرها في الشتاء بأنها تعطي لصاحبها أحساس الدفئ المضاعف، وليس الطعام الحار هو ما يوجد به الفلفل وحده..
الشارع المصرى ملىء ومتميز بالأكلات الشعبية التى اعتدنا عليها ومشهورين بها أمام العالم فطبق الكشري من أهم الوجبات التى يشتهر بها المصريين.
"أنا بطل العالم فى الكاراتيه، وحصدت 17 بطولة دولية، وميداليتين ذهب بمفردى، وبشتغل دلوقت بياع كشري والشغل مش عيب، بس نفسي أقدم حاجة لبلدى وأدرب اجيال تمثل اسم مصر في البطولات الدولية".
يعد أبناء قرية العبادلة التابعة لمركز طوخ بمحافظة القليوبية أشهر قرى مصر فى صناعة "الكشرى"، سواء عمالة أو أصحاب محلات على مستوى محافظات مصر..