لا تخلو مائدة الطعام المصرية من الطعمية التي تعد الوجبة الأساسية على الإفطار
قدمت الإعلامية رشا الجمال، فقرة خاصة ببرنامج "حكاوي القهاوي"، المذاع على قناة الحياة، عن عم شتا 30 سنة ملك صنعة الطعمية من أيام الحجر اليدوي بالسيدة زينب
الشارع المصرى ملىء بالعديد من الأكلات الشهية ودائماً يقدم الجديد والغريب والمميز..
"أمك هى سندك وجمهورك الوحيد" ليست مجرد مثل أو عبارة نتداركها فالأم هى منبع العطاء لأبنائها وهما كبروا تظل تعاونهم وتخفف عنهم أعباء الحياة.
سيدات مصر دائماً قادرات تحدى الأزمات ومهما كانت الظروف الاجتماعية التى تمر بها تسعى العمل وتخطى كل هذا.
المجتمع الريفى دائمًا منغلق خصوصًا فى عمل المرأة فيقتصر عمل السيدات على أداء مهام المنزل والأراضى الزراعية لكن أن تقف سيدة للعمل بالشارع غير معتاد لكن هذه المرأة..
"وراء كل رجل عظيم امرأة عظيمة"، عبارة متداولة فى حياتنا تقال لنجاح شخص فى حياته زوجة صالحة داعمة له ومساندة..
أكلات شعبية خطيرة اعتاد المصريون عليها فى تناولهم لفطورهم وهى الفول والطعمية الفطار الأساسي لهم، لكن فى محافظة المنوفية اعتادوا على تناولها فى عيش قرص.
"وراء كل رجل عظيم امرأة عظيمة" عبارة اعتدنا سمعاها عندما تظهر لنا قصة كفاح، فالزوجة خير عون لزوجها ويظهر ذلك عند الأزمات.
كل منا يسعى ويعافر بحثاً عن مكان عمل من أجل لقمة العيش مهما بعدت المسافات عن موطنا وأهلنا من أجل تحقيق ما نريد.
إذا كانت الطعمية تحتوى على البروتين والمعادن، وهى منخفضة الدهون، ما يجعل لها الكثير من الفوائد الصحية، كون البروتين يساهم فى ترميم وبناء أنسجة الجسم،
بمناسبة اليوم العالمى للطعمية، نستعرض فى هذا التقرير أسمائها وطرق عملها المختلفة.
تداول رواد موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك صورة لأقراص الطعمية الشهية مزينة ببعض حبات المكسرات من اللوز والكاجو.
شهدت مدينة أخميم شرقى محافظة سوهاج إصابة 15 شخصا بحالة تسمم عقب تناولهم طعمية بينما أصيب 5 أشخاص أخرين بدائرة المركز بحالة تسمم أيضا عقب تناولهم وجبة كشرى.
هنالك بعض الأكلات التى يعشقها المصريون ولا خلاف عليها، والتى نجد أن مصر معروفة بها سواء فى العالم أو البلدان العربية، والتى بمجرد زيارتهم لمصر أول ما يرغبون به هو تجربة الأكل المصرى..
طعمية .. يتزامن الاحتفال اليوم بيوم الطعمية العالمى والتى تعد أكلة شعبية فى كثير من البلاد العربية على رأسها مصر، والتى تشتهر بالطعمية فى وجبة الإفطار.
طعمية .. بمناسبة يوم الطعمية العالمى نتعرف فى هذا التقرير على الأصل التاريخى لاسمى "الطعمية" و"فلافل".
سبب تسمية الفلافل وأصولها وطريقة إعدادها في مختلف الدول العربية، التفاصيل خلال التقرير التالي.
قدم الإعلامى رامى رضوان، خلال استضافته ببرنامج "8 الصبح" إيفان سوركوش سفير الاتحاد الأوروبى بالقاهرة وجبة إفطار مصرى شعبية مكونة من الفول والطعمية.
"لسة الدنيا بخير".. مطعم يقدم والسندوتش.. بجنيه للمدارس فقط.. شرط ان يكون بالزى المدرسى، فى ظل غلاء الاسعار.. يحارب صاحب مطعم "فرعون الوادى" لفول والطعمية بمنطقة بشتيل - أمبابة.