تتميز مصر ببيئة خاصة، تجعل الجميع يسعى للتواجد بها، فالبعض يسعي للاستمتاع بالأجواء المعتدلة على مدار العام، والبعض الآخر، يحب المدن الساحلية والاستمتاع بجمال شواطئها..
بكانون وفرن قش، استطاعت فادية عبد السميع الشهيرة بالشيف أم كوكو، أن تسلك طريق النجاح وتثبت جدارتها وتميزها فى صانعة أشهى المأكولات بفيديوهات تعلم من خلالها الفتيات فنون الطهى..
التقى "اليوم السابع" بابنة قرية برق العز بمحافظة الدقهلية، فادية عبدالسميع الشهيرة بالشيف أم كوكو، والتي احترفت طهي الطعام الشرقي الفلاحي والحديث بكل أصنافه
التقى "اليوم السابع" بابنة قرية برق العز بمحافظة الدقهلية، فادية عبدالسميع الشهيرة بالشيف أم كوكو، والتي احترفت طهي الطعام الشرقي الفلاحي والحديث بكل أصنافه منذ طفولتها.
وكأنه وطن يبتسم بالحب والرضا، يعبق بالدفئ والأصالة، تحتفظ أركانه ببقايا زمان مضى، فبحكاوى وقصص زمان، استطاعت هبة أبو عيد، ابنة قرية طنامل الشرقى بمحافظة الدقهلية أن تحيى الماضى..
التقى "اليوم السابع" بابنة قرية طنامل الشرقي بالدقهلية هبة أبو عيد، التي احترفت طهي الطعام الشرقي الفلاحى.
ما أجملها حياة الريف ببساطتها وهدوئها ونقائها.. عالم نادر يسحرك بجمال الطبيعة والغيطان التي تفوح منها رائحة العطر، ومظاهر العمل والحياة الممزوجة بالفخر والإخلاص وصفاء القلوب
تشققت أيديهم فى مهنة تعبر عن تاريخ مصر ورثها المصريون عن أجدادهم الفراعنة، تمسكوا بها رغم مشقتها وأتقنوها حرفة من العمل اليدوي المتقن، إنهم صناع الفخار فى قرية المجفف التابعة لمركز ديرب، بمحافظة الشرقية.
دائما ما يرتبط فصل الشتاء بالدفايات وترتفع معها أسعار الدفايات بالأسواق نظرا للإقبال عليها فى تلك الفترة للتغلب البرودة الشديدة وانخفاض درجات الحرارة.