طمأنت وزارة الصحة والسكان المواطنين بشأن الوضع الوبائى فى مصر، مؤكدة عدم رصد أى تفشيات أو تغيرات غير معتادة مرتبطة بأحداث عدوى السالمونيلا التى شهدتها عدد من الدول الأوروبية مؤخراً..
تعتاد بعض الأسر غسل الدجاج النيء بالماء قبل وضعه على النار، اعتقادًا بأن هذه الخطوة تساعد على تنظيفه والتخلص من الجراثيم الموجودة على سطحه.
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد أهمية الانتباه إلى سلامة الطعام وطرق حفظه.
ثمن الدكتور مجدي حسن، النقيب العام للأطباء البيطريين، الجهود التي تبذلها وزارة الصحة والسكان في متابعة التطورات الوبائية محليا ودوليا.
قدم تليفزيون اليوم السابع تغطيةشاملة حول تأكيد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، أن الوضع الصحي في مصر آمن، ولا توجد حتى الآن أي مؤشرات على تفشي بكتيريا السالمونيلا
قدم «اليوم السابع» سلسلة من الأخبار التى تهم الجمهور، خاصة الملفات الحيوية والخدمية، وتتضمن عرضًا لأهم الأخبار فى 24 ساعة، كالتالى:
أكد الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، متابعتها الدقيقة لتطورات الأوضاع الصحية العالمية، تزامناً مع رصد ارتفاع ملحوظ في معدلات الإصابة ببكتيريا "السالمونيلا".
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد فرص نمو البكتيريا وانتقالها عبر الأطعمة والمياه الملوثة.
حذر الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الصحة العامة والطب الوقائي، من مخاطر عدوى السالمونيلا، مؤكدا أنها من أنواع البكتيريا المنتشرة عالميا، وأن الوقاية منها تعتمد بدرجة كبيرة على الالتزام بقواعد النظافة الشخصية
أكد الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، عدم وجود أي انتشار وبائي لعدوى السالمونيلا في مصر حتى الآن، موضحًا أن الوزارة تتابع بصورة مستمرة التفشيات والأحداث الصحية
قدم تليفزيون اليوم السابع تغطية خاصة حول تأكيد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، استقرار الوضع الوبائي في مصر، مع استمرار متابعة التطورات الدولية المرتبطة بعدوى السالمونيلا.
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026، بيانًا بشأن ما يتم تداوله عبر وسائل الإعلام ومواقع التواصل الاجتماعي حول سحب كميات من البيض في الولايات المتحدة الأمريكية.
طالب النائب حازم توفيق، عضو مجلس النواب، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وتكثيف حملات التفتيش على أماكن إنتاج وتداول الأغذية
الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، المتابعة المستمرة للأوضاع الصحية والوبائية، محليًا ودوليًا، من خلال أعمال الترصد والتقصي المستمرة للأمراض المنقولة بالغذاء
حذر كبار السن البريطانيون من تناول البيض غير المسلوق جيداً، أو ما يطلق عليه البيض البرشت "هو البيض المسلوق نصف سلق بحيث يكون البياض متماسكاً والصفار سائلاً أو طرياً غير جامد".
من المرجح أن يشهد تفشي السالمونيلا في المملكة المتحدة، والذي أودى بحياة شخص واحد وأصاب أكثر من 200 شخص، ارتفاعاً في عدد الحالات
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد سرعة نمو البكتيريا في بعض الأطعمة.
مع حلول فصل الصيف وارتفاع معدلات الرطوبة، تزداد حالات التسمم الغذائي بشكل ملحوظ، وهو ما يحذر منه الأطباء سنوياً بسبب المخاطر الصحية بسبب أطعمة أو مشروبات ملوثة.
تحتفل منظمة الصحة العالمية، باليوم العالمى لسلامة الغذاء، و الذى يصادف يوم 7 يونيو من كل عام.
أصدرت وكالة الأمن الصحي البريطانية بيانا أكدت فيه أن حالات الإصابة بعدوى السالمونيلا، سجلت أعلى مستوى لها منذ أكثر من 10 أعوام.