حذر الدكتور محمد على فهيم رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى من رى القمح.
تشهد محافظة المنيا توسعا كبيرا فى زراعة النباتات الطبية والعطرية بمختلف أنواعها، من الكمون والكزبرة والريحان والينسون والبردقوش وكذلك الكراوية..
عسر الهضم هو مصطلح يستخدم لوصف الإحساس بالحرقان أو الألم فى الجزء العلوى من البطن، وغالبًا ما يصاحب ذلك أعراض مثل الانتفاخ والغثيان والتجشؤ والغازات.
الكراوية نبات يستخدم في مطابخ تلك المناطق، ويُطلق عليه أيضًا اسم شمر الزوال والكمون الفارسي ، ولها نكهة قوية تشبه اليانسون
محافظة الفيوم تشتهر بزراعة النباتات العطرية المميزة التى تنير أراضى المحافظة ويتم جمعها وتصديرها للخارج، حيث تصدر المحافظة عباد القمر وحشيشة الليمون والكراوية.
تستهلك مصر سنويا آلاف الأطنان من الأعشاب الطبيعية، تتقدمها قائمة محددة من بعض الأنواع أبرزها الكركديه والزنجبيل والعرقسوس والحلبة والكراوية، وبينما يشيع وسط قطاعات واسعة من المصريين أن تلك المنتجات قد تكون وسيلة آمنة للاستشفاء الطبيعى وغير المُكلّف.
فوائد الكراوية عديدة منها تحسين عملية الهضم وعلاج القولون العصبى وكذلك تساعد على الاسترخاء والنوم وتقى من الزهايمر وغيرها من فوائد الكراوية نتعرف عليها
بذور الكراوية تحظى بشعبية كبيرة باعتبارها من التوابل ، وخاصة فى أوروبا وشبه القارة الهندية ، وتم استخدامها فى الطب البديل كعلاج لعدد من الأمراض بديلا للعلاجات الدوائية.
الغذاء له دور كبير فى الوقاية من الأمراض وهناك بعض الأطعمة التى تتمتع بقدرات فائقة فى الحفاظ على صحة الإنسان ومقاومة أخطر الأمراض
الكراوية من أهم الأعشاب التى نستخدمها كثيرا سواء لتناولها كمشروب أو كنوع من التوابل، وتتميز بطعمها المميز ورائحتها النفاذة، ولكن هل يسمح للمرأة أثناء فترة الحمل بتناولها؟
ارتبط شرب الكراوية على الدوام بالأطفال والرضع، وهى فكره سليمة نظراً لأهميتها فى تسهيل الهضم والتخلص من آلام البطن والمغص الذى يعانى منه أغلب صغار الأطفال.<br>
يتعرض الكثير منا إلى الإصابة بانتفاخ فى المعدة والقولون، وقد يكون السبب الرئيسى فى ذلك هو الإكثار
تتعدد الفوائد الخاصة بالكراوية فهى لا تقتصر على تقوية القلب فقط، وتمتد فوائدها للأطفال الصغار والكبار أيضا، حسبما يوضح الدكتور على المصرى أخصائى التغذية.التفاصيل..