مشروبات قد تساعد على تقليل الالتهابات.. بينها الشاي الأخضر

 الالتهاب استجابة طبيعية من الجسم في مواجهة الإصابات والعدوى، لكن استمرار الالتهاب لفترات طويلة قد يرتبط بزيادة مخاطر بعض المشكلات الصحية المزمنة. وبجانب اتباع نظام غذائي متوازن، يمكن لبعض المشروبات الغنية بالمركبات النباتية ومضادات الأكسدة أن تكون جزءًا من نمط غذائي يدعم صحة الجسم ويساعد في الحد من العوامل المرتبطة بالالتهاب.

ووفقًا لما نشره موقع Verywell Health  توجد مجموعة من المشروبات التي قد توفر مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، من بينها الماء والشاي الأخضر وعصير الكرز الحامض والرمان، إلى جانب الكركديه والكركم ومرق العظام.

الماء.. الأساس للحفاظ على ترطيب الجسم

يأتي الماء في مقدمة المشروبات المهمة للحفاظ على وظائف الجسم بصورة طبيعية، إذ يساعد الحصول على كمية كافية من السوائل في الوقاية من الجفاف الذي قد يؤثر سلبًا على الجسم.

ويمكن جعل شرب الماء أكثر سهولة بإضافة شرائح الليمون أو البرتقال أو الفراولة أو غيرها من الفواكه، ما يمنحه نكهة إضافية دون الحاجة إلى كميات كبيرة من السكر.

الشاي الأخضر غني بمركبات نباتية

يحتوي الشاي الأخضر على البوليفينولات، وهي مركبات نباتية تتميز بخصائص مضادة للأكسدة، وقد تساعد في تقليل العمليات المرتبطة بالالتهاب والإجهاد التأكسدي.

وتشير الأبحاث إلى أن هذه المركبات قد يكون لها دور في دعم الصحة العامة وتقليل مخاطر بعض الأمراض المزمنة، لكن تأثيرها لا يعني أن الشاي الأخضر يمثل علاجًا للالتهابات أو الأمراض المرتبطة بها.

عصير الكرز الحامض
 

يتميز الكرز الحامض باحتوائه على الأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية تنتمي إلى مجموعة المركبات المضادة للأكسدة.

وتشير بعض الدراسات إلى احتمال مساهمة عصير الكرز الحامض في تخفيف التهاب العضلات والألم الذي قد يحدث بعد النشاط البدني، ويرتبط ذلك بالمركبات النباتية الموجودة فيه.

عصير الرمان
 

يحتوي الرمان على نسبة جيدة من البوليفينولات، وهي مركبات نباتية ترتبط بخصائص مضادة للأكسدة وقد تساعد في الحد من الالتهاب الجهازي.

وعند اختيار عصير الرمان، من الأفضل الانتباه إلى كمية السكر المضاف الموجودة في المنتج، لأن الإفراط في تناول السكريات قد لا يكون خيارًا مناسبًا ضمن نظام غذائي يستهدف دعم الصحة وتقليل العوامل المرتبطة بالالتهاب.

الكركديه.. مشروب غني بمضادات الأكسدة
 

يتميز شاي الكركديه بلونه الأحمر ونكهته المميزة، ويحتوي على مركبات نباتية منها الفلافونويدات والأنثوسيانينات، بالإضافة إلى فيتامين C.

وأشارت إحدى الدراسات إلى أن تناول الكركديه بانتظام قد يرتبط بانخفاض بعض مؤشرات الالتهاب في الدم، ومنها بروتين سي التفاعلي (CRP)، إلا أن النتائج البحثية لا تعني اعتباره علاجًا منفردًا للالتهابات.

الكركم ومركب الكركمين
 

يحتوي الكركم على مركب الكركمين، وهو من المركبات النباتية التي حظيت باهتمام بحثي بسبب خصائصها المضادة للالتهاب والأكسدة.

وتشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكركم قد يرتبط بتحسين بعض الأعراض لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات التهابية، لكن تأثير الكركم يختلف حسب الكمية وطريقة الاستخدام والحالة الصحية، لذلك لا ينبغي التعامل معه كبديل عن العلاج الطبي الموصوف.

مرق العظام
 

يُحضّر مرق العظام من غلي العظام في الماء مع مكونات أخرى، ويحتوي على مركبات مستخلصة من الغضاريف والأنسجة الضامة.

وأظهرت بعض الأبحاث التي أُجريت على الحيوانات احتمال وجود تأثيرات مرتبطة بتقليل الالتهاب، لكن الأدلة المتاحة لدى البشر ما زالت محدودة، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد مدى تأثير مرق العظام على الالتهابات بشكل واضح.

ليست هناك وصفة سحرية لمحاربة الالتهاب
 

ورغم احتواء بعض المشروبات على مركبات قد تدعم الجسم، فإن الاعتماد على مشروب واحد لا يكفي للسيطرة على الالتهاب المزمن. ويظل النظام الغذائي المتوازن، والنوم الكافي، والنشاط البدني المناسب، والحفاظ على نمط حياة صحي، من العوامل المهمة للصحة العامة.

كما أن اختيار المشروبات قليلة السكر أو الخالية من السكر المضاف يمكن أن يكون أفضل من الإكثار من المشروبات المحلاة، خاصة عند محاولة تحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام.