من مطبخك.. مشروب طبيعي يعالج فقدان الشهية

يلجأ البعض إلى وصفات منزلية تقليدية للتغلب على فقدان الشهية، ومن بينها شرائح الزنجبيل الطازج المنقوعة في عصير الليمون مع قليل من الملح، وفقًا لتقرير موقع "Ndtv".

يُستخدم هذا المزيج قبل تناول الطعام، خاصة عند الشعور بعسر الهضم أو فقدان الشهية بشكل مؤقت، ويُعتقد تقليديًا أن الزنجبيل يساعد على تنشيط عملية الهضم وتحفيز الشهية، لكن من الناحية الطبية، قد تكون فائدته محدودة بحالات معينة، ولا ينبغي اعتباره علاجًا مستقلًا لفقدان الشهية، خاصة إذا كان العرض مستمرًا أو مصحوبًا بأعراض أخرى.

تأثير مزيج الزنجبيل والليمون والملح في الشهية

يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة، أبرزها الجينجيرول والشوجاول، والتي دُرست لتأثيراتها المحتملة على الجهاز الهضمي، وقد يساعد الزنجبيل لدى بعض الأشخاص على دعم حركة الجهاز الهضمي وتحسين إفراغ المعدة، ما قد يقلل الشعور بالامتلاء أو الانتفاخ الذي يمكن أن يجعل الشخص أقل رغبة في تناول الطعام، أما عصير الليمون، بطبيعته الحمضية، والكمية الصغيرة من الملح، فقد يحفزان حاسة التذوق وإفراز اللعاب، وهو ما قد يساعد على تهيئة الجهاز الهضمي لتناول الطعام.

دور الزنجبيل في تقليل الغثيان وعسر الهضم

من الاستخدامات التي حظيت باهتمام بحثي للزنجبيل قدرته المحتملة على تخفيف بعض أعراض الجهاز الهضمي، ومنها الغثيان، وهذا التأثير قد يكون مهمًا بشكل غير مباشر لدى الأشخاص الذين يعانون من فقدان شهية مؤقت بسبب الشعور بالغثيان أو اضطراب المعدة، حيث إن تخفيف هذه الأعراض قد يجعل تناول الطعام أكثر سهولة، كما تشير الأبحاث إلى وجود تفاعل بين بعض مكونات الزنجبيل والجهاز العصبي المعوي، بما في ذلك المسارات المرتبطة بالسيروتونين والعصب المبهم، لكن ذلك لا يعني أن الزنجبيل يمكنه علاج جميع أسباب فقدان الشهية.

ماذا تقول الدراسات عن الزنجبيل والليمون؟

تناولت دراسات علمية مختلفة التأثيرات المحتملة للزنجبيل على الجهاز الهضمي والشهية، إلا أن الأدلة لا تكفي لاعتبار مزيج الزنجبيل والليمون والملح علاجًا مثبتًا لفقدان الشهية، وبحثت دراسات في تأثير مستخلصات الزنجبيل على حركة المعدة والجهاز الهضمي، مع وجود مؤشرات على إمكانية مساعدته في تحسين بعض وظائف الجهاز الهضمي وتخفيف الشعور بالامتلاء، وقد يفسر ذلك سبب استخدام الزنجبيل تقليديًا قبل الوجبات لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية المرتبط بعسر الهضم.

يحتوي كل من الزنجبيل والليمون على مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، لكن وجود هذه المركبات لا يعني تلقائيًا أن تناولهما معًا يعالج فقدان الشهية أو المشكلات الصحية التي تقف وراءه، وتختلف الاستجابة من شخص إلى آخر، كما تعتمد الفائدة على السبب الأساسي لفقدان الشهية.

متى يجب تجنب الزنجبيل بالليمون والملح؟

- مرضى الارتجاع المعدي المريئى.

- من يعانون من التهاب أو قرحة فى المعدة.

- الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم.

متى يستدعى فقدان الشهية استشارة الطبيب؟

لا ينبغي التعامل مع فقدان الشهية المستمر باعتباره مجرد مشكلة هضمية بسيطة، فقد يكون عرضًا مرتبطًا بحالات صحية مختلفة، ويُنصح بمراجعة الطبيب إذا استمر فقدان الشهية أكثر من أسبوعين، أو إذا صاحبه:

- فقدان وزن غير مبرر.
- إرهاق مستمر.
- ألم أو انزعاج متكرر في البطن.
- غثيان أو قيء مستمر.
- صعوبة في تناول الطعام أو البلع.