فيسبوك
واتساب
بعد أن أصدرت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، اليوم قرار التشغيل التجربى لمجزر أبو كبير بمحافظة الشرقية، من أجل توفير لحوم حمراء صحية وآمنة للمواطنين مع الحفاظ على الاستثمارات الحكومية وتحقيق الانضباط البيئي، إليك أبرز 10 معلومات عن المجزر الذى يمثل نقلة نوعية بالمحافظة.
1- التكلفة الإجمالية: تم ضخ استثمارات بقيمة 25 مليون جنيه لإتمام أعمال التطوير والرفع الكفاءة.
2- الموازنة: المشروع ممول بالكامل ضمن موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة، كجزء من المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية.
3- المساحة الإجمالية: يمتد المجزر على مساحة 750 مترًا مسطحًا بمركز أبو كبير.
4- الطاقة الإنتاجية (مواشي): يحتوي على خط ذبح متطور بقدرة تتراوح بين 15 إلى 20 رأس/ساعة (للأوزان من 400 إلى 650 كجم).
5- الطاقة الإنتاجية (أغنام): يضم عنبراً خاصاً للأغنام بمعدل ذبح يصل إلى 30 رأس/ساعة.
6- التجهيزات اللوجستية: يشتمل على صالات ذبح، غرف سمط، ثلاجات تبريد، فراغ لثلاجة تشميع مستقبلية، ومنطقة مخصصة للتسليم.
7- البنية التحتية الذكية: تزويد المجزر بنظام تيار خفيف متكامل يشمل (إنذار حريق، كاميرات مراقبة، نظام صوتيات، وتليفونات).
8- المعايير البيئية: تحديث شامل لشبكات الصرف الصحي، تغذية المياه (بارد وساخن)، وأنظمة تهوية وشفاطات حديثة لضمان سلامة البيئة.
9- الإدارة والتشغيل: تتوجه الوزارة لطرح المجزر للقطاع الخاص للإدارة والتشغيل، لضمان الاستدامة وتعظيم موارد المحافظة.
10- الهدف الزمني: الإعلان عن التشغيل التجريبي يأتي ضمن خطة لدخول الخدمة بكامل طاقتها قبل حلول عيد الأضحى المبارك.
سلخ الذبيحة داخل مجزر أبو كبير الآلى
جانب من النشاط داخل مركز أبو كبير
النشاط داخل مجزر أبو كبير
مجزر أبو كبير العمومى
