فيسبوك
واتساب
رغم القصف والدمار الذى يعيشه أهالى غزة، إلا أن تمسكهم بالموروث الشعبي لازال يرسم البهجة على وجوه أبنائهم باستعدادات استقبال عيد الفطر المبارك،
حيث يقوم النازحون في خان يونس بإعداد حلوى اللوكوم، وذلك حسبما نشرت وكالة الأنباء الأوربية صورا.
رصدت الصور فلسطينيون نازحون يصنعون ويغلفون قطعاً من حلوى (الحلقوم التركي) المعروفة باسم اللوكوم وذلك في مصنع محلي بخان يونس، جنوب قطاع غزة، استعداداً لعيد الفطر، و اللوكوم (أو حلاوة الملبن أو راحة الحلقوم) هي حلوى قديمة ناعمة، تُصنع أساساً من السكر، النشا، وتزين بالمكسرات (كالفول السوداني أو الفستق). يتطلب تحضيراً دقيقاً على النار الحصول على القوام المطاطي.
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (1)")
صناعة الحلويات فى غزة
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (2)")
إعداد الحلويات
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (3)")
صناعة الحلويات فى غزة
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (4)")
تقطيع الحلوى
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (5)")
مصنع إعداد الحلوى
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (6)")
تعبئة وتغليف الحلوى
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (7)")
صناعة الحلويات
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (8)")
تغليف الحلويات
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (9)")
صناعة الحلويات
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (10)")
صناعة الحلويات فى غزة
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (11)")
مصنع تجهيز الحلويات
.jpg "صناعة الحلويات فى غزة (12)")
صناعة الحلويات فى غزة
