مع دخول فصل الشتاء، يعاني الكثيرون من تقلبات المزاج والشعور بالخمول أو الحزن، وهو ما يعرف بالاكتئاب الموسمي، قلة التعرض لأشعة الشمس وبرودة الطقس تؤثر على الحالة النفسية، لكن اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يكون له تأثير مباشر على الصحة النفسية والشعور بالسعادة، بعض العناصر الغذائية تلعب دورا مهما في دعم الدماغ وتنظيم المشاعر، ما يساعد على مواجهة الاكتئاب الموسمي والاستمتاع بمزيد من الطاقة والنشاط، وتستعرض اليوم السابع الأطعمة التي تعزز الصحة النفسية، وتقلل من فرص الإصابة بالاكتئاب وفقا لما نشره موقع " prevention".

أكلات تحسن الصحة النفسية
السلمون الفريش
الأسماك الدهنية مثل السلمون تعد من أفضل الأطعمة لتعزيز المزاج، إذ تحتوي على فيتامين د التي تؤثر مباشرة على الحالة النفسية، تساعد هذه العناصر على إنتاج وتنظيم السيروتونين، وهو الهرمون المسؤول عن الشعور بالراحة والسعادة.
الخضروات الورقية
رغم ميل الكثيرين للأكلات الشتوية الثقيلة، إلا أن إدخال الخضروات الورقية في الوجبات اليومية ضروري للصحة النفسية، الخضروات مثل السبانخ والعدس والبروكلي غنية بحمض الفوليك، الذي يدعم عمل الجهاز العصبي ويساعد على إنتاج النواقل العصبية، المسؤول عن الشعور بالنشاط والتحفيز والفرح.
الأكلات المصنوعة بالحبوب الكاملة
تساهم الحبوب الكاملة مثل الخبز والأرز والمكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة في استقرار مستويات سكر الدم، ما يقلل التقلبات المزاجية الناتجة عن الكربوهيدرات المصنعة أو السكر، كما أنها مدعمة بالفولات، العنصر المهم لدعم الجهاز العصبي والمزاج، ما يجعلها خيارا صحيا يساعد على الحفاظ على حالة نفسية متوازنة طوال الشتاء.
فاكهة الموز
يعتبر الموز من الفواكه التي تساعد على تحسين المزاج، لاحتوائه على البوتاسيوم وفيتامين B6 والتريبتوفان، هذه العناصر تعمل على تنظيم عمل السيروتونين والنورإبينفرين والميلاتونين، وهي مواد تؤثر مباشرة على المزاج والنوم والشعور بالسعادة، تناول الموز بانتظام يمكن أن يكون وسيلة طبيعية للحد من أعراض الاكتئاب الشتوي وزيادة الشعور بالراحة.
المكسرات الفريش
تعد المكسرات من أفضل الوجبات الخفيفة لدعم المزاج والطاقة، خاصة في الشتاء. تحتوي المكسرات على عناصر تساعد على رفع مستويات السيروتونين في الجسم، ما يعزز الشعور بالسعادة والراحة النفسية، ويتميز الفستق باحتوائه على نسبة مرتفعة من فيتامين B6، الذي يعزز المزاج ويدعم الصحة النفسية، مما يجعل المكسرات خيارا ممتازا لتعزيز الطاقة والسعادة خلال الأيام الباردة.

تناول المكسرات

سلمون طازج