لماذا شرب القهوة السوداء أفضل من الشاى؟.. اعرف فوائدها الصحية

الشاي والقهوة من أكثر المشروبات شعبيةً واستهلاكاً في العالم، حيث يتناولهما الملايين يومياً كمشروب صباحي، ورغم تشابه فوائدهما الصحية، إلا أن هناك اختلافات عديدة بينهما، ويرى الخبراء أنه حتى لو كنت تبحث عن جرعة من النشاط الصباحي أو مجرد الاستمتاع بمشروب ساخن، فإن القهوة السوداء هي الخيار الأمثل، وفقا لموقع تايمز ناو.

لماذا القهوة السوداء أفضل من الشاي ؟
 

مستويات أعلى من الكافيين
 

على الرغم من اختلاف محتوى الكافيين باختلاف مدة التحضير وطريقة المعالجة، إلا أن كوبًا من القهوة السوداء يحتوي على 95 ملليجرامًا من الكافيين، بينما يحتوي كوب الشاي الأسود على ما بين 26 و48 ملليجرامًا فقط. ويعتقد الخبراء أن هذا هو السبب في كون القهوة من أفضل المشروبات لمن يسعون إلى تحسين اليقظة والتركيز، خاصةً خلال ساعات الصباح أو ساعات العمل الطويلة.

صفر سعرات حرارية
 

القهوة السوداء خالية من السعرات الحرارية، وإذا لم تُضَف إليها سكر أو حليب، فهي خيار ممتاز لمن يرغبون في الحفاظ على وزنهم، مع أن الشاي منخفض السعرات الحرارية أيضاً، إلا أن الكثيرين يضيفون إليه السكر أو الحليب أو حتى العسل، مما يحوّله سريعاً إلى مشروب غني بالسعرات الحرارية.

يمكن لعشاق القهوة الاستمتاع بمشروبهم دون الشعور بالذنب مع الاستمرار في جني الفوائد.

غني بمضادات الأكسدة
 

البن الأسود غنيًا جدًا بمضادات الأكسدة، وخاصة حمض الكلوروجينيك، الذي يُقلل الالتهابات ويحمي الجسم من الأمراض المزمنة مثل داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. ووفقًا للخبراء، فرغم أن الشاي غني بمضادات الأكسدة، إلا أن البوليفينولات الموجودة في البن متنوعة، مما يوفر حماية أشمل للصحة العامة.

يعزز الأداء البدني
 

يُعد الكافيين المكمل الغذائي المفضل لدى العديد من الرياضيين وتشير الدراسات إلى أن الكافيين يُحسّن القدرة على التحمل عند استخدامه بجرعات معتدلة تتراوح بين 1.4 و2.7 ملج لكل 3 إلى 6 ملج لكل كيلوجرام من وزن الجسم.

يساعد في إنقاص الوزن

يُساعد الكافيين الموجود في القهوة على إنقاص الوزن بطريقة صحية فهو يُحفز تكسير الدهون في الخلايا الدهنية، ويزيد من إنتاج الجسم للحرارة، ويُعزز أكسدة الدهون لدى الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي، والوزن الزائد، والسمنة.
ورغم أن الشاي يحتوي أيضاً على الكافيين، إلا أن الكمية الموجودة في القهوة تُساهم بشكل طفيف في زيادة حرق السعرات الحرارية اليومية.

طعمه أفضل

تتميز القهوة السوداء بنكهة غنية وقوية يحبها معظم الناس ويستمتعون بها. وتوفر أنواع القهوة المختلفة ونكهاتها المتنوعة من جميع أنحاء العالم مجموعة واسعة من تجارب التذوق.

على الرغم من أن للشاي سحره الخاص، إلا أنه يفتقر إلى الحدة التي يتوق إليها عشاق القهوة.

في حين أن القهوة والشاي يساعدان على فقدان الوزن ويحميان من بعض الأمراض المزمنة من خلال عمليات أيضية مختلفة، فإن محتوى الكافيين العالي في القهوة يمنحك طاقة أفضل، في حين أن مزيج الكافيين والثيانين الموجود في الشاي يوفر زيادة تدريجية في الطاقة.

كلا المشروبين صحيان وآمنان عند تناولهما باعتدال، لذا قد يعتمد الأمر أيضاً على التفضيل الشخصي أو حساسية الشخص للكافيين.