قال الدكتور جمال شعبان العميد الأسبق لمعهد القلب القومى، أستاذ أمراض القلب والأوعية الدموية، إن شرب 3 إلى 5 فنجان من القهوة يوميًا، يؤدي إلي انخفاض خطر الإصابة بمرض السكرى من النوع الثاني، عن طريق تحسين مقاومة الإنسولين، و يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق احتوائها علي مضادات الأكسدة وتقليل الالتهاب.
و أضاف الدكتور جمال شعبان، إنه يرتبط تناول القهوة من 3 إلي 5 فنجان يوميا، بأكثر من مجرد تنشيطك بل قد يطيل عمرك بالفعل ويقلل من خطر إصابتك بالكبد الدهني والسكتة الدماغية وفقدان الذاكرة.
وفقًا لمراجعة شاملة نُشرت في مجلة "Nutrients"، 2025، و يرتبط شرب القهوة باعتدال بانخفاض خطر الوفاة الإجمالية بنسبة 10-15%، بالإضافة إلى انخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بأمراض خطيرة بما في ذلك السكتة الدماغية، وأمراض الجهاز التنفسي، وحتى بعض أنواع السرطان.
وقال، إنه علي الأطباء تشجيع الناس علي شرب القهوة بكل أنواعها باعتدال و اعتبارها حليفًا غذائيًا قويًا.