محمد مناع لـ"مصر تستطيع": "القرفة" و"اللبن الرايب" لهما فوائد عديدة لجسم الإنسان

أكد الدكتور محمد مناع الباحث بقسم الميكروبيولوجي في جامعة بوسان بكوريا الجنوبية، أن "القرفة" بها مواد نباتية مفيدة بشكل كبير لجسم الإنسان، واللبن الرايب له فوائد عديدة، لافتا إلى أن جميع الدول تستخدم الميكروبات كى تحدث تغير ينقل الطعام لصورة أخرى من عناصر كيميائية لمواد فاعلة.

وأضاف محمد مناع خلال حلوله ضيفا ببرنامج "مصر تستطيع" الذى يقدمه الإعلامي أحمد فايق، على قناة dmc، أن الأكلات المتخمرة التى يتم صناعتها عن طريق ميكروبات مفيدة هى أقدم صورة من صور التكنولوجيا الحيوية.  

تابع محمد مناع:" المحتوى الميكروبى للأمعاء أصبح متداخل فى جميع وظائف الجسم ومرتبط بأمراض عديدة، وهناك ثورة فى المعلومات عنه وله علاقة بأجزاء كبيرة فى صحة الإنسان، مؤكدا أن المحتوى الميكروبى يعلم الجهاز المناعى على كيفية التعامل ومتى يكون رد الفعل ومن هو أعداءه ومن هم أصدقاءه.