الصوديوم والكلوريد نوعان من الإلكتروليتات الأساسية التي تتحد لتكوين ملح الطعامن الإلكتروليتات هي المسؤولة عن توصيل الشحنات الكهربائية داخل الجسم، مما يؤدي إلى تقلصات العضلات، تلعب هذه العناصر الغذائية أيضًا أدوارًا مهمة في توازن السوائل ودرجة الحموضة والضغط في الدم ووظيفة الأعصاب.
بينما اكتسب الملح سمعة سيئة لكونه مكونًا غير صحي ، إلا أنه في الواقع عنصر نحتاج إلى استهلاكه يوميًا، إذا لاحظت أنك تشتهي الملح ، فقد يكون هناك سبب وجيه، قد تكون هذه طريقة جسدك في إخبارك أنه قد استنفد العناصر الغذائية الموجودة في الملح ، أو قد تكون مرتبطة ببساطة بعاداتك الغذائية أو هرموناتك، وإليك 5 أسباب تجعلك تتوق إلى الملح ، وفقا لما نشره موقع " eatthis".
أنت مصاب بالجفاف
نظرًا لأن الصوديوم والكلوريد ضروريان لتوازن السوائل داخل الجسم ، فقد يتسبب الجفاف في اشتهائك للمزيد من الملح، هذه هي طريقة جسمك في جعلك تأكل أو تشرب المزيد من الصوديوم والكلوريد التي يمكن أن تساعد في تحسين حالة الترطيب، جنبًا إلى جنب مع تناول المزيد من الملح ، قد تشتهي أيضًا المزيد من الماء الذي من شأنه تحسين ترطيب جسمك. عندما تصاب بالجفاف قد تلاحظ بعض الأعراض الإضافية بالإضافة إلى اشتهاء الملح. الصداع ، قلة التبول ، الخمول، والشعور بالعطش أو بعض الأعراض الشائعة التي قد يلاحظها المرء عند الجفاف.تعانين من متلازمة ما قبل الحيض
يمكن أن تحدث متلازمة ما قبل الحيض ، المعروفة أيضًا باسم PMS ، تُعرف هذه الحالة بأنها تسبب مجموعة واسعة من الأعراض في حين أن البعض قد يلاحظ المزيد من الأعراض العاطفية ، مثل التقلبات المزاجية ، فقد يلاحظ البعض الآخر تغيرًا في شهيتهم ورغبتهم في تناول الطعام، يمكن أن تكون هذه الرغبة الشديدة في تناول الطعام عبارة عن أي عدد من المواد الغذائية ، بما في ذلك الأطعمة المالحة ، لا توجد نظرية راسخة لماذا تلاحظ النساء المزيد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام مع متلازمة ما قبل الدورة الشهرية ، على الرغم من أن الهرمونات المتقلبة يعتقد أنها تلعب دورًا.الشعور بالتوتر
حالة أخرى تتورط فيها الهرمونات ، قد يكون التوتر سببًا وراء رغبتك في تناول الملح، يسمى الهرمون الرئيسي الذي يساهم في مساعدة جسمك على التعامل مع التوتر بالكورتيزول، يتم إطلاق هذا الهرمون من الغدد الكظرية استجابة للتوتر ويغير وظائف الجسم غير الضرورية وضغط الدم ومعدل ضربات القلب وحتى استخدام الجلوكوز لمساعدة الجسم.
تشير دراسة واحدة من مجلة علم الأعصاب إلى أن الأفراد الذين يعانون من ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم ، والمعروف أيضًا باسم فرط صوديوم الدم ، يطلقون كمية أقل من الكورتيزول عند التعرض للإجهاد، قد يفسر هذا سبب اشتهائك للملح خلال الفترات العصيبة، حيث أن استهلاك كميات أكبر من الملح يمكن أن يكون إحدى الطرق التي يدير بها جسمك التوتر من الناحية الفسيولوجية .
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة