الحرنكش.. ابن عم الطماطم فى مصر، لأنه يشبهها ويسمى التوت الذهبى فى أوروبا، ويعرف عربيا وأفريقيا بالثمرة "المستحية"، نظرا لأنها تتغلف بحماية ورقية خفيفة.
الحرنكش فاكهة أحبها التلاميذ وسكان المجتمعات المزدحمة، وهى ملاذا للباعة الجائلين ومصدر دخل لهم، وأيضا ضمن مسببات البهجة للصغار، وزهيدة السعر فتباع بـ"الحبة"، ومع مرور الوقت واكتشاف فوائده المذهلة، بدأ الحرنكش فى الانتشار بالأسواق، كفاكهة تباع بالكيلو وصل سعره إلى 30 جنيها.
فاكهة الحرنكش موطنها الأصلى دول حوض النيل ورغم فوائده الطبية المهمة لا يزرع فى مصر، إلا فى 26 فدانا بالقليوبية والبحيرة والجيزة، يمتاز بأنه يعمل على تعزيز الجهاز المناعى، ويمنع تساقط الشعر ويزيد من حدة البصر، ويمنع تشنجات الحيض، بالإضافة إلى تحفيز خلايا إفراز الأنسولين.
تم اكتشاف أنه يفتح الشهية ويقلل من حدوث العدوى، ومدر للبول ويكافح أعراض وعلامات وأمراض الشيخوخة، لذلك كان ضمن أهم الثمار فى أوروبا التى يحرص على تناولها أصحاب الأعمار المتقدمة.
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة