الاحتباس الحرارى يجعل من "البيرة" أغلى مشروب فى العالم

حذرت دراسة لمجموعة من الباحثين والخبراء، بأن تغير المناخ خلال الثمانين عاما المقبلة، من الممكن أن يؤدى إلى نقص حاد فى إنتاج البيرة حول العالم، متوقعين بأن الشعير المستخدم فى إنتاجها سينخفض بنسبة 17%.

فبحسب الدراسة التى نشرها مجموعة خبراء دوليين من الصين والمملكة المتحدة فى مجلة "Nature Plants"فأن تأثير التغيرات المناخية والاحتباس الحرارى سيؤديان بشكل مباشر على إنتاج الشعير الذى يعد العنصر الرئيسى فى صناعة مشروب الجعة، وهو ما يتسبب فى ارتفاع أسعارها بشكل كبير وسيجعلها ضمن أغلى المشروبات على وجه الأرض.

وكان تقريرا للأمم المتحدة، كشف عن تغير المناخ أنه إذا التزمت الدول باتفاقية باريس والاحتفاظ بظاهرة الاحتباس الحرارى أقل بدرجتين، فأنها ستظل كارثة كبرى على كوكب الأرض، ما هو أكثر من ذلك، أصبح لدى الخبراء وقت أقل للعمل على إصلاح المشكلة مما كان يعتقد سابقا، فإذا لم تتخذ الحكومات إجراءات مكثفة خلال العقد المقبل، فقد نشهد نقصا حادا فى الغذاء، وزيادة حرائق الغابات والتخلص من الشعاب المرجانية على نطاق واسع بحلول عام 2040.

وطلبت الدول المدارية الأكثر تأثرا بالمناخ من الأمم المتحدة إصدار تقرير يوضح الفرق فى التأثير بين درجة مئوية ونصف (2.7 درجة فهرنهايت) و 2.0 درجة مئوية (3.6 درجة فهرنهايت)، واكتشفت الهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ (IPCC) أن الزيادة الإضافية بمقدار 0.5 درجة مئوية ستتسبب فى الكثير من المشاكل، خاصة فى أفقر مناطق العالم.