الرئيسية

المرأة والمنوعات

3 وصفات حلويات سهلة وغير مكلفة بفواكه الموسم

الثلاثاء، 22 أغسطس 2017 06:00 ص

وصفات حلويات سهلة

كتبت سارة درويش

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

دمج الفواكه فى وصفات حلويات هو طريقة سهلة ومضمونة لعمل وصفات حلويات شهية وصحية فى الوقت نفسه دون الحاجة إلى إضافة الكثير من السكر الصناعى.

ومن أجل طبق تحلية خفيف وسريع التحضير إليكِ 3 وصفات حلويات سهلة بعدد من فواكه الموسم الحالى وهى كمبوت الخوخ وكاسات الكاسترد بالفواكه بالإضافة إلى بان كيك الموز.

3 وصفات حلويات سهلة بالفواكه

وصفات حلويات سهلة بالفواكه

طريقة عمل كمبوت الخوخ

المكونات:

خوخ بالكمية المطلوبة

سكر حسب الرغبة

فانيليا

طريقة التحضير:

تحضير كمبوت الخوخ

نقطع الخوخ بالشكل الذى نحبه إما شرائح أو مكعبات

نضع إناء على النار فيه ماء ونتركه حتى يغلى ونضيف إليه السكر حسب الرغبة

كمبوت الخوخ على النار

بعد أن يغلى الماء نضيف إليه الخوخ ونتركه يغلى

عندما يغلى يتكون ريم على وجه الماء نزيله بالملعقة ثم نضيف الفانيليا

نرفعه عن النار بعد 5 دقائق

نصبه فى طبق عميق ونتركه يبرد ثم ندخله الثلاجة أو نحفظه فى الفريزر

ونقدمه باردًا

كمبوت الخوخ

طريقة عمل بان كيك الموز

بان كيك الموز

المكونات

كوب دقيق

كوب لبن كامل الدسم

2 بيضة

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

2 موزة

1/2 ملعقة قرفة

رشة ملح

طريقة التحضير:

نحضر إناء ونهرس الموز جيدًا داخله

نضيف اللبن والبيض والفانيليا ونقلب جيدًا

فى وعاء آخر نضع الدقيق والملح والسكر والبكينج باودر والملح والقرفة ونخلط جيدًا

نضيف خليط الدقيق لخليط الموز ونقلبهم جيدًا

نضع على النار طاسة تيفال ندهنها بالزيت بالفرشاه

نستخدم ملعقة لإضافة جزء من الخليط على النار ونتركها حتى تنضج على النار

نقلبها ونتركها حتى يحمر الجانب الآخر

نقدمها مع صوص الكراميل أو مع العسل الأبيض

بان كيك الموز

طريقة عمل كاسات الكاسترد بالفواكه

المكونات

ملعقة ونصف كبيرة كاسترد

3 ملاعق كبيرة سكر

5 حبات فراولة

موزة

عدد من حبات العنب

2 كوب من الحليب السائل

طريقة التحضير:

أحضرى إناء تضعى فيه بودرة الكاسترد

أضيفى الحليب واخلطى المزيج جيدًا على النار

أضيفى السكر واتركيه يبرد قليلاً

قطعى الفواكه قطع صغيرة وضعيها فى الكأس

صبى خليط الكاسترد عليها وضعيها فى الثلاجة

قدميها باردة

الكاسترد بالفواكه