طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن

الأحد، 23 أبريل 2017 02:11 م
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن بطاطس بالجبن
رشا الشرقاوى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

لا يخلو مطبخ أى سيدة مصرية من البطاطس ، فهى الأكلة الأسهل والأسرع والتى تنال إعجاب كافة أفراد الأسرة ، ويمكن تقديمها بأشكال مختلفة كالمقلية والمهروسة والمطبوخة ، فهى طوق النجاة بالنسبة لأى ربة منزل ، وتبدع فى تقديمها بطرق متنوعة ، وهى تصلح لوجبات الفطار والغداء والعشاء أيضاً.

نقدم لك طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجبن الموتزاريلا  ..

المكونات

المكونات
المكونات

4 ثمرات بطاطس مهروسة

كوب جبن موتزاريلا

بيضة كبيرة

نصف كوب دقيق

3 فصوص ثوم مفروم

نصف كوب خبز مطحون

زيت زيتون

خضرة

طريقة التحضير

1-ضعى البطاطس المهروسة فى وعاء كبير وضيفى عليها كوب جبن الموتزاريلا ثم ضيفى نصف كوب الدقيق ثم البيضة والخضرة وقلبى جيداً

2-اخفقى العجين جيداً واستمرى فى التقليب

3-قومى بعمل العجين الى عدة شرائح مستديرة

ضعى شرائح البطاطس فى الخبز المطحون
ضعى شرائح البطاطس فى الخبز المطحون

4-ضعى مقلاة متوسطة على النار وضعى بها زيت الزيتون

5-ضعى كل شريحة من العجين فى البقسماط المطحون ثم ضعيها فى الزيت على النار لتنضج

ضعيها فى المقلاة
ضعيها فى المقلاة
Cheesy-Potato-Pancakes-4-600x900
الشكل النهائى

فوائد البطاطس

البطاطس غنية بالكربوهيدرات التى تسهل عملية الهضم، ولذلك فهى دائماً الوجبة المفضلة لدى المرضى وكل من يعانى من مشكلة فى الهضم، كما أنها مفيدة للبشرة فهى غنية بقيتامين cوb  وبعض المعادن كالبوتاسيوم والفوسفور المفيدة لتنشيط وظائف المخ، بالإضافة إلى كونها مصدر غنى بالكالسيوم فتساعد فى علاج مرض الروماتيزم ومشاكل العظام.

Cheesy-Potato-Pancakes-5
بطاطس بالجبن

 









الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل أم على

السبت، 22 أبريل 2017 07:00 م

طريقة عمل ستيك اللحم

السبت، 22 أبريل 2017 02:00 م

مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة