طريقة عمل سلطة الفراولة والأفوكادو بكرات جبن الموتزريلا

تجد الكثير من النساء أن إعداد "السلطة" له متعته الخاصة، وذلك لقدرتهن على وضع اللمسات المميزة والمبتكرة على أطباق السلطة التى تقوم بإعدادها، وإذا كنتِ من عشاق الطهى وتبحثين عن إحدى الوصفات الجديدة الخاصة بالسلطة، نقدم لكى طريقة عمل سلطة "الفراولة والأفوكادو بكرات جبن الموتزريلا"، والتى تعد أحد الأطباق المبتكرة وذات المذاق المميز والشهى، وهى تحتاج فقط لعشر دقائق من أجل إعدادها، و المقادير التى نقدمها لكِ قد تكفى من 3 الى 4 أفراد.

مكونات سلطة "الفراولة والافوكادو بكرات جبن الموتزريلا"

كوب ونصف شرائح الفراولة

كوب من الطماطم "الشيرى"

1 كوب كرات الجبن الموتزريلا

1 كوب من فاكهة الأفوكادو

نصف كوب من أوراق الريحان

زيت الزيتون

ملح

الفلفل الأسود المطحون

خل بلسمك

السلطة

طريقة إعداد سلطة "الفراولة والأفوكادو بكرات جبن الموتزريلا"

·       قطعى الفراولة الى شرائح متوسطة الحجم، وفاكهة الأفوكادو الى مكعبات

·       فى مقلاة صغيرة ضعى الخل البلسمك لينضج على نار متوسطة الحرارة حتى يتحول لسميك

·       اتركيه جانباً حتى يبرد تماماً

·       فى وعاء ضعى شرائح الفراولة مع مكعبات الأفوكادو

·        ضيفى إليهم كرات جبن الموتزريلا والطماطم "الشيرى" بعد أن تقومى بتقطيعها

·       ضعى زيت الزيتون وقومى بتقليب المحتويات كاملة

·       ضيفى الملح والفلفل الأسود المطحون للمكونات السابقة مع مزجهم جيداً

·       زينى طبق السلطة بأوراق الريحان

·       ضعى الخل البلسمك على السلطة لكى تكون جاهزة للتقديم

من الأفضل أن تقومى بتقديم سلطة "الفراولة والأفوكادو بكرات جبن الموتزريلا" فى وجبة الغذاء مع المكرونة بالأفوكادو والليمون، أو طبق المكرونة بالتونة وقطع البنجر، وأيضاً من الممكن أن تقدميها مع قطع صدور الدجاج المشوية والأرز البسمتى بالثوم والكركم.