يحتاج الذين يتبعون حمية غذائية ونظام رجيم قاس إلى تناول بعض الحلوى أو السكريات خلال أوقات النهار، لسببين هما إمدادهم بالطاقة، لأن الرجيم يتسبب فى شعور البعض بمرارة فى الحلق، لكنهم يبذلون مجهود فى إيجاد شىء يمكن تناوله خاصة أن بعض الأشخاص لا يحب تناول الفواكه الطازجة، وغيرها من الأطعمة التى تحتوى على السكر ستساهم بشكل كبير فى فشل نظام الرجيم الذى يتبعونه، لذا يقعوا فى حيرة من أمرهم، وتقدم أخصائية التغذية نسمة ياسر نصيحة بأكل الكوكيز بالشوفان الصحى، الذى تقدم طريقة تحضيره فى المنزل حتى تستطيع تناوله خلال يوم عمل، وتقول نسمة ياسر لليوم السابع إن القطعة الواحدة منه تحتوى على 54 سعرا حراريا فقط.
مقادير كوكيز الشوفان
كوب دقيق بنى
١ كوب شوفان مطحون
١ كوب سكر فركتوز
٣ معالق زيت جوز هند أو ثمرة موز مهروسة
بيضة
رشة فانيليا
نصف كوب زبيب أو فواكه مجففة
.jpg "كوكيز الشوفان (1)")
كوكيز الشوفان
طريقة عمل كوكيز الشوفان
١. يضرب البيض مع السكر جيداً ثم يضاف زيت جوز الهند ونستمر فى الخفق.
٢. يضاف الدقيق الأسمر بالتدريج حتى يتجانس الخليط ثم يضاف الشوفان ويقلب.
٣. يضاف الدقيق أو الفواكه المجففه مقطعة إلى الخليط ويقلب جيداً.
٤. يقسم الخليط إلى دوائر فى صينية بها ورق خبز ويوضع فى فرن متوسط لمدة ربع ساعة.
٥. يخرج من الفرن ويقدم ويمكن الاحتفاظ به فى علبة محكمة الغلق.
.jpg "كوكيز الشوفان (2)")
كوكيز الشوفان
.jpg "كوكيز الشوفان (3)")
كوكيز الشوفان
.jpg)
تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة