لو عندك لحمة مفرومة مش لازم تعصجيها.. جربى "الكفتة بالجبنة الشيدر"

الجمعة، 13 أكتوبر 2017 06:00 م
لو عندك لحمة مفرومة مش لازم تعصجيها.. جربى "الكفتة بالجبنة الشيدر" كفتة بالجبنة الشيدر
كتبت سلمى الدمرداش

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

فى زحام حياة الأمهات فى أوقات الدراسة وانشغالها ما بين الأعمال المنزلية ومتابعة دراسة أبنائها، تبحث الأمهات عن وصفات بسيطة وجديدة تقدمها بشكل يومى على مائدة الغداء، ودائمًا ما تحاول الأمهات إيجاد أكلات بسيطة لا تتطلب وقت طويل فى التحضير وتلقى إعجاب الأبناء وبالبطع تتناسب مع طبيعة الميزانية.

 

وبعيدًا عن الأصناف التقليدية هناك بعض الأكلات التى يمكن للأمهات أن يقدمنها بشكل يومى، ويحصلن على وجبات مميزة من خلال الأغراض الموجودة بالثلاجات مثل "اللحمة المفرومة" التى يمكن تقديمها بأكثر من طريقة وتحصلين من خلالها على وجبات مميزة.

 

واليوم تقدم الشيف سالى سليمان وصفة "الكفتة بالجبنة الشيدر" وطريقة عملها بالمنزل بسهولة.

 


كفتة بالبجنة
كفتة بالبجنة

 

طريقة عمل الكفتة بالجبنة الشيدر:
 

أولًا المكونات:
 

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • ملعقة صغيرة من البابريكا
  • بصل بوردة
  •  فلفل أسودو ملح
  •  ملعقة كبيرة من المستردة
  •  بيضة
  • جبنة شيدر


 

ثانيًا طريقة تحضير الكفتة بالجبنة الشيدر:
 

قومى بتقليب المكونات السابقة مع بعضها عدا الجبن، واتركيها فى الثلاجة لمدة ساعة حتى تتشرب جيدًا، وبعدها قومى بتشكيل القطع على شكل أصابع مع حشو كل أصبع بقطعة جبنة شيدر، بعد ذلك أحضرى طبق صغير وضعى فيه البيضة مع لبن، وآخر به البقسماط الذى تستخدميه فى قلى الدجاج البانيه، ثم قومى بوضع الكفتة فى البيض والبقسماط وبعدها قومى بتحميرها فى زيت غزير، ويمكنك تقديمها مع الخبز والبطاطس المحمرة والسلطة، كما تصلح لعمل سنودتشات فى العشاء أو للمدرسة.









الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل الكفتة الضانى المشوية

الجمعة، 01 سبتمبر 2017 07:00 م

طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش

السبت، 26 أغسطس 2017 07:00 م

مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة