بالصور والخطوات.. طريقة عمل شوربة البطاطس بالمشروم

الخميس، 24 نوفمبر 2016 02:00 م
بالصور والخطوات.. طريقة عمل شوربة البطاطس بالمشروم شوربة البطاطس بالمشروم
كتبت رشا عونى

مشاركة

اضف تعليقاً واقرأ تعليقات القراء

طبق الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على المائدة فى كل بيت مصرى، وكثيراً ما تعتمد السيدات على شوربة اللسان عصفور أو شوربة الخضار لسهولة التحضير والتكاليف، ولكن يمكنك تجربة شوربة البطاطس والمشروم بأسهل الخطوات.

شوربة البطاطس بالمشروم
شوربة البطاطس بالمشروم

 

المكونات

 

4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم

شرائح الفطر الطازج

2 ثمرة جزر مقطعة شرائح

بصل

مرق الدجاج

ربع كوب دقيق

3معالق زبدة كبيرة

2 ملعقة زيت زيتون

2 ملعقة شبت للتزيين

ملح وفلفل أسود

 

طريقة التحضير

 

ذوبى الزبدة فى وعاء كبير على نار متوسطة وضيفى شرائح الجزر والبصل وقلبيه لمدة 5 دقائق ، ثم ضيفى شوربة الدجاج والمرق وملعقتين شبت ، ثم ضيفى قطع البطاطس الصغيرة واتركيها لمدة 20 دقيقة على النار.

الخطوة الأولى
الخطوة الأولى
الخطوة 2
الخطوة 2

وفى مقلاة متوسطة ضيفى زيت الزيتون والفطر وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم ضيفيه على وعاء الشوربة ، وفى وعاء أخر ضعى الدقيق مع كوب ماء وقلبيه جيداً ثم ضيفيه على الشوربة وقلبى الخليط كله. 

الخطوة 3
الخطوة 3
الخطوة 4
الخطوة 4
الخطوة 5
الخطوة 5

 









الموضوعات المتعلقة


مشاركة

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق

تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة





الرجوع الى أعلى الصفحة