5 أطعمة لتجنب أضرار الأشعة فوق البنفسجية.. أهمها الطماطم والجزر

تتسبب الأشعة فوق البنفسجية الصادرة من الشمس فى إحداث أضرار صحية كثيرة، خاصةً حال التعرض لها بكثافة فى الفترة من 10 صباحاً إلى 3 عصراً، حسب العديد من التقارير، ونقدم لكم من خلال هذا التقرير أبرز الأطعمة التى تساهم فى الحد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية الضارة، وذلك حسبما نشر مؤخراً بالموقع الطبى الأمريكى "العلاج بالغذاء"، وتشمل:

أطعمة تقى من أضرار الأشعة فوق البنفسجية الضارة
1.السالمون: وهو طعام مثالى لحماية الجلد، حيث يحتوى على تركيزات عالية من الحمض الدهنى الشهير "أوميجا-3"، والذى يقى الجلد من الشيخوخة المبكرة ويحميه من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، كما يحتوى السالمون على بعض المركبات المضادة للأكسدة، والتى تحد من الجذور الحرة الضارة الناجمة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.

2.الجزر: هو واحد من أفضل الأطعمة الغنية بالبيتاكاروتين، أحد العناصر الغذائية الهامة التى تقى الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.

3.السبانخ: غنية بالأوميجا-3، والتى تحمى الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامنيات التى تعزز صحة الجلد.

4.الشاى الأخضر: هو واحد من أهم "السوبر فودز"، حيث يساهم بفاعلية فى الوقاية من الإصابة بشيخوخة الجلد المبكرة، نظراً لاحتوائه على مركبات الكاتيكين، والتى تتمتع بخواص رائعة مضادة للأكسدة.

5.الطماطم: كشف دراسة حديثة أن تناول 5 ملاعق من صلصة الطماطم يومياً يقلل فرص الإصابة بلفحة الشمس بنسبة 33%.