"نحن نبيع الهدوء لا تفسدوا بضاعتنا"، شعار حفر على قطعة خشبية اقتصت من جذع شجرة زيتون، متصدرا واجهة عريشة تقع على بعد 16 كيلو متر شمال مدينة سانت كاترين المقدسة،
جدير بأن يشعر بالملل، كل من ترك نفسه للحياة لتفعل به ما تشاء، كل من استسلم للعادى، للأكل والنوم والعمل والمرض والجنس فحسب، كل من افتقد الشغف.
تنصح العالمة الفرنسية إيزابيل جيشون بضرورة ترطيب الجسم ليلا وقبل الخلود إلى النوم مباشرة، خاصة بعد يوم صيفى شديد الحرارة.<br>