الكثير منا ينوع في نظامه الغذائى وأيضا ينوع في طريقة طهى الطعام، فمنا من يتناول الطعام مسلوقا أو مقليا أو غيرها من طرق الطهي المختلفة.
النظام الغذائي هو العامل الاساسي في سلامة الصحة العامة لجسم الانسان ،واذا تم خاطي في اتباع النظام يودي ذلك لحدوث مشاكل بدايتها الانتفاخات والغازات بالمعدة وصعوبة الهضم
أفادت سلسلة مطاعم شهيرة، أن أسعار الخس المرتفعة في أستراليا دفعتها إلى الاستعاضة عن هذا المكون بمزيج من الملفوف (الكرنب) والخس في شرائح البيرجر والمنتجات الأخرى التي تقدمها.
في مصر يعرف باسم الكرنب، وفى الكثير من البلاد العربية يعرف باسم الملفوف، ولكن أي ما كان اسمه، فهو أحد الخضروات الورقية الحاضرة
المحشى هو الأكلة الشهيرة والمفضلة عند المصريين بأشكاله وأنواعه المتعددة، لكن يعتبر محشى الكرنب من أشهر هذه الأكلات.
طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون، نقلا عن موقع "ويكي هاو".
يحتوى الخس والكرنب على العديد من الفوائد الصحية منها الوقاية من السرطان وخفض ضغط الدم .
يوضح اليوم السابع طريقة حفظ الكرنب فى الفريزر على طريقة الشيف مها الشافعى، حيث تحرص عديد من السيدات على تخزينه فى المنزل .
تنصح سيلفى همبيكيان خبيرة التغذية الفرنسية بضرورة تناول المشروبات الطبيعية التى تفيد فى علاج نزلات البرد والتهاب الحلق الأكثر انتشارا فى فصل الشتاء، وذلك بدلا من اللجوء إلى المضادات الحيوية والعقاقير الطبية الكيميائية.
وقت طويل مر على خلطة المحشى المصرى، حتى أنهم تناسوا من بدأها، ويعتبر يوم وليمة المحشى من أصعب الولائم لأنها لا تقتصر على نوع واحد من المحشى، ولكنها كثيرة بداية من الباذنجان الرفيع، الكوسة.
يأتى الشتاء وتحت أجنحته الكثير من الفيروسات والأمراض مثل أنفلونزا الطيور والخنازير، ومع برودة الجو قد نصاب بإلتهاب الشعب الهوائية والسعال
يعتبر النسيان وعدم التركيز من المشاكل التى تواجه الغالبية العظمى منا فى تلك الآونة، وذلك يرجع إلى عدة عوامل منها التلوث البيئى، والتلوث المتواجد فى الأغذية التى نتناولها.
يعانى الكثيرون من نقص الكالسيوم بسبب عدم ميلهم لشرب اللبن أوتناول منتجاته، ويعتقدون أن الكالسيوم لا يوجد إلا فى الأغذية المحددة من الألبان والبيض وغيرها.. وهناك أشخاص نباتيون لا يتناولون هذه الأطعمة، وقد يشكل ذلك قلقا كبيرا خاصة للنساء الحوامل