الحمص

الحمص.. وجبة خفيفة تساعد على إنقاص الوزن وتعزز صحة القلب

الأربعاء، 21 أكتوبر 2026 01:00 م

الحمص من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يوفر البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما يمكن تناوله بطرق متنوعة، سواء بإضافته إلى السلطات أو تحضيره كطبق جانبي أو استخدام دقيقه في المخبوزات

اليوم العالمى للنباتيين.. 9 أطعمة غنية بالبروتين بعيدًا عن اللحوم

الخميس، 01 أكتوبر 2026 02:00 م

يحتفل العالم في الأول من أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للنباتيين، الذي يسلط الضوء على النظام الغذائي النباتي وتنوع خياراته الغذائية.

لمرضى النقرس.. هل تزيد البروتينات النباتية من حمض اليوريك؟

الخميس، 24 سبتمبر 2026 07:00 ص

أصبح النظام الغذائي النباتي خيارًا شائعًا لدى كثير من الأشخاص الراغبين في اتباع نمط حياة أكثر صحة، خاصة مع تنوع مصادر البروتين النباتي، مثل البقوليات ومنتجات الصويا والمكسرات

إضافة هذا المكون الصحى إلى طعامك يساعدك على خفض نسبة الكوليسترول

الإثنين، 14 سبتمبر 2026 04:00 ص

أكد خبراء تغذية، أن إضافة مكون واحد إلى طعامك يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول، وهو الحمص

5 أطعمة نباتية غنية بالبروتين.. خيارات تساعدك على تنويع وجباتك اليومية

الإثنين، 07 سبتمبر 2026 10:00 ص

يعتقد البعض أن الحصول على البروتين يرتبط دائمًا باللحوم والدجاج والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، لكن العديد من الأطعمة النباتية يمكن أن تكون جزءًا مهمًا من النظام الغذائي.

هل تتناول أطعمة غنية بالحديد.. إضافة بسيطة لحصد فوائده

الخميس، 20 أغسطس 2026 09:00 ص

تناول الأطعمة الغنية بالحديد لا يعني بالضرورة أن الجسم سيحصل على كل الحديد الموجود فيها، إذ يلعب اختيار الأطعمة المصاحبة للوجبة دورًا مهمًا في مدى استفادة الجسم من الحديد.

طريقة عمل سلطة الحمص بالأفوكادو والليمون.. وجبة خفيفة ومشبعة في دقائق

الأحد، 09 أغسطس 2026 03:00 م

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، فإن سلطة الحمص بالأفوكادو والليمون تعد خيارًا مثاليًا، فهي غنية بالبروتين النباتي

أطعمة غنية بفيتامين B6 لتعزيز المناعة وإنتاج الطاقة

الأحد، 02 أغسطس 2026 04:00 ص

فيتامين B6 من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم لتحويل الطعام إلى طاقة، ودعم الجهاز المناعي، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي والدماغ.

ليست كلها متشابهة.. 6 أنواع من البقوليات تعد الأكثر فائدة لصحتك

الأحد، 19 يوليو 2026 06:00 ص

تعد البقوليات من أكثر الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية، فهي غنية بالبروتين النباتي والألياف والفيتامينات والمعادن.

ليس الشوفان فقط.. 10 أطعمة يوصي بها الخبراء لحماية القلب والأمعاء

الخميس، 16 يوليو 2026 11:00 م

تعد الألياف الغذائية من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم يوميًا، لكنها في الوقت نفسه من أكثر العناصر التي لا يحصل عليها كثير من الأشخاص بالكميات الموصى بها.

هل يزيد الحمص والفول السودانى من حمض اليوريك؟

الأحد، 28 يونيو 2026 11:00 م

يعتقد كثير من الأشخاص المصابين بارتفاع حمض اليوريك أو النقرس أن عليهم تجنب الحمص والفول السوداني بسبب احتوائهما على البيورينات.

نائب رئيس شعبة الحبوب: تراجع سعر البقوليات 30%.. والمخزون الاستراتيجى فى أمان

الأحد، 14 يونيو 2026 12:14 م

أكد عبور فرج العطار، نائب رئيس شعبة الحبوب والحاصلات الزراعية باتحاد الغرف التجارية، أن سوق الحاصلات الزراعية في مصر يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ..

بخلاف اللحوم الحمراء.. 7 أطعمة غنية بالبروتين

الأحد، 31 مايو 2026 02:00 ص

من المعروف أن اللحوم الحمراء تحتوى على نسبة عالية من البروتين، الضرورى للحفاظ على العضلات، حيث توفر حوالى 24 جراماً من البروتين لكل حصة مطبوخة وزنها 85 جراما.

10 وجبات خفيفة صحية تشبعك وتبعدك عن الحلويات

السبت، 04 أبريل 2026 03:00 ص

يصادف كثيرون شعور بالرغبة في تناول وجبة خفيفة في منتصف النهار، ورغم المعرفة بأن التفاح أو عيدان الكرفس هي الخيارات الصحية، إلا أن القلب والمعدة غالبًا ما يطلبان شيئًا أكثر متعة.

كيف تحصل على البروتين من خمسة أطعمة نباتية

الخميس، 25 سبتمبر 2025 12:00 م

في وقتٍ تهيمن فيه ثقافة الصالات الرياضية ومكملات البروتين على نقاشات الصحة، يذكر خبراء التغذية الناس بأن الأطعمة النباتية الطبيعية يمكن أن تكون بنفس الفعالية في بناء القوة.

حملة تموينية موسعة فى مدينة العريش لضبط الأسواق ومواجهة السلع مجهولة المصدر

الأربعاء، 25 يونيو 2025 10:43 ص

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بشمال سيناء حملة تموينية مكبرة بمدينة العريش، بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وقسم مباحث التموين، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء دكتور خالد مجاور، محافظ شمال سيناء

الحمص الأخضر.. كنز مصرى قديم يعزز المناعة ويحارب الأملاح الزائدة

السبت، 26 أبريل 2025 04:00 ص

الملانة أو الحمص الأخضر.. تعرف على فوائده في تعزيز الهضم، دعم المناعة، والحماية من أضرار الفسيخ والأسماك المملحة.

مائدة شم النسيم في مصر القديمة.. البيض من الشعائر المقدسة ويرمز إلى خلق الحياة.. البصل يعيد الحياة لأمير صغير في أسطورة منف.. الخس يمنحهم القدرة على الخصوبة.. ويأكلون السمك المجفف والمملح طوال العام

الإثنين، 21 أبريل 2025 05:00 م

يحتفل الكثيرون اليوم بمناسبة عيد شم النسيم، الذي يعد واحدًا من أقدم الأعياد التي احتفل بها المصريون القدماء منذ آلاف السنين، ويرتبط عيد شم النسيم ببداية فصل الربيع حيث تتجدد الطبيعة، ويتميز هذا اليوم بمجموعة من التقاليد والعادات المختلفة.

الحمص جوكر البقوليات.. هيحسسك بالشبع وغنى بالحديد

الخميس، 20 مارس 2025 07:00 م

الحمص من البقوليات الشائعة يُستخدم في تحضير السلطة والشوربة وغيرها، ويدرك العديد من محبي البروتين فوائد الحمص.

لو عندك أرق ومش عارف تنام.. مكمل طبيعى يساعدك على الاسترخاء

الخميس، 19 سبتمبر 2024 10:00 ص

المغنيسيوم ضرورى للعديد من وظائف الجسم، ويلعب أيضًا دورًا كبيرًا فى إدارة الإجهاد، وهذا هو السبب أيضًا فى أن نقص المغنيسيوم قد يسبب القلق.