قال الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، إن مشروع غابات المانجروف هو نموذج ناجح تم تطبيقه في مصر على سواحلها على البحر الأحمر والذي تم تطبيقه خلال الأربعة أعوام الماضية..
شهدت الصين إقامة حفل افتتاح مهرجان شيويي، الصينى الدولي الـ 22 لصيد جراد البحر في محافظة شيويي بمدينة هوايآن، مقاطعة جيانغسو .
واصل اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، جولته التفقدية للمنطقة الصناعية الأولى بكلاحين فقط، بمتابعة سير العمل بخط فرز وحفظ وتجميد الأسماك والقشريات خاصة الاستاكوزا النيلية.
عندما تدق الساعة معلنة بداية العام الجديد سيكون حظر التجول ساريا في فرنسا لكن الفرنسيين يعتزمون الاحتفال بتناول ما لذ وطاب من الطعام بدلا من دعوة أعداد كبيرة من الأصدقاء، فى الوقت الذى لا يستطيعون الاحتفال فى البارات بسبب كورونا.
أهابت الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات المصدرين بضرورة الحصول على موافقة الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية عند تصدير أي كميات من استاكوزا
قالت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة للثروة السمكية والداجنة والحيوانية، إن مصر تصنف فى المرتبة الأولى عالميا فى إنتاج الأسماك بأفريقيا
قرر عدد كبير من صيادى الشباك بمجرى نهر النيل الحرب على أستاكوزا الأنهار العذبة .
قضت أعلى محكمة فى إيطاليا، اليوم الجمعة، بمنع المطاعم من وضع الكركند (الاستاكوزا) فى الثلج قائلة إن ذلك يسبب له معاناة غير مبررة قبل الطهي.
المأكولات البحرية أو السى فود من الأطعمة التى لها مكانة خاصة فى قلوب المصريين دوناً عن الأطعمة الأخرى، وهى تشمل: الجمبرى والاستاكوزا والجندوفلى والروبيان والكابوريا والمحار والسبيط والكافيار وبلح البحر، وتتمتع هذه الأطعمة بفوائد صحية كبيرة وقيمة غذائية عالية