كشفت دراسة جديدة نُشرت فى مجلة BMJ Mental Health أن تناول من 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا قد يساعد فى إبطاء الشيخوخة البيولوجية بما يعادل 5 سنوات.
يعد الشاي والقهوة من أكثر المشروبات الشائعة عالميا، لكن أحيانا توجد هناك حاجة لتقليل أو التوقف عن تناول المشروبات المحتوية على الكافيين.
كشفت دراسة جديدة أن شرب 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يبطئ الشيخوخة
تشهد صناعة القهوة في أوروبا تحولات غير مسبوقة، حيث بدأت رائحة القهوة الشهيرة تتلاشى من المقاهي فى إسبانيا، مع إغلاق أكثر من 200 مقهى وتاجر محلي في جزر البليار.
يواجه سوق الكاكاو العالمي موجة من القلق بعد إعلان كوت ديفوار، أكبر منتج للكاكاو في العالم، عن تراجع إنتاجها للعام الثالث على التوالي، ما يفاقم المخاوف من ارتفاع أسعار الشوكولاتة على المستوى الدولى.
يبدأ الكثيرون صباحهم بشرب فنجان من القهوة أو الشاي، ولكن عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، ينبغي أن يكون مشروبك الأول شيئًا يُعزز عملية التمثيل الغذائي ويعزز الهضم.
يدخل سوق القهوة العالمى عام 2026 وسط حالة من الترقب والقلق، بعد عام شهد تذبذبًا حادًا فى الأسعار وارتفاعات غير مسبوقة فى بعض الأسواق الرئيسية مثل البرازيل وكولومبيا..
أكد وزير الخزانة الأمريكى سكوت بيسنت، أن إدارة الرئيس دونالد ترامب ستكشف قريبا عن تخفيضات في رسوم الاستيراد على القهوة والموز وغيرها من الأطعمة مع اتخاذ إجراءات فاعلة
القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا فى العالم، إذ يعتمد عليها ملايين الأشخاص لبدء يومهم بنشاط أو للبقاء متيقظين خلال ساعات العمل الطويلة.
توصل باحثون من جامعة كاليفورنيا الأمريكية، وجامعة أديلايد الإسترالية، إلى أن شرب القهوة قد يساعد على الحماية من الإصابة بالرجفان الأذينى..
فنجان القهوة اليوم لم يعد مجرد عادة صباحية، بل أصبح رمزًا لتحديات الاقتصاد العالمى والمناخ؛ فبينما يسعى المنتجون إلى حلول مستدامة وزراعة أكثر مرونة.
شهدت أسواق القهوة في 2025 موجة ارتفاع غير مسبوقة، حيث سجلت أسعار القهوة أعلى مستوياتها التاريخية بفعل ضغوط على العرض العالمي وظروف مناخية صعبة، مع استمرار الطلب الدولي القوي.
اشتهرت القهوة السوداء بفوائدها الصحية، بدءًا من تعزيز عملية الهضم وتحسين التركيز و توفير جرعة غنية من مضادات الأكسدة.
أعلنت مدينة مكسيكو سيتى عن منع دخول المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاى فى وسائل النقل المواصلات، خاصة المترو والحافلات،
احتفلت كولومبيا بالحصول رسميا على شهادة حلال لتصدير القهوة و الكوكاو لأسواق الشرق الأوسط ، مما يعد خطوة استيراتيجية لفتح أسواق الشرق الأوسط أمام المزارعين الكولومبيين ، حسبما قالت صحيفة الكولومبيانو.
تشهد أسواق القهوة العالمية اضطرابًا حادًا مع نهاية عام 2025، وسط مزيج من الضغوط المناخية ونقص الإنتاج وارتفاع الأسعار فى الدول المنتجة..
يبدأ الكثير من الناس يومهم بفنجان القهوة الذي يمنحهم الطاقة والتركيز، بينما يفضل آخرون الاعتماد على الماتشا.
يحتاج مرضى القلب والأوعية الدموية إلى اتباع نظام غذائى صحى، لإبقاء المرضى تحت السيطرة وتجنب أى مضاعفات غير مرغوبة.
حذر خبراء التغذية من أنه على الرغم من أن تناول كمية معتدلة من الكافيين مفيداً، إلا أن الإفراط فيه قد يضر بصحتك، في هذا التقرير نتعرف على 5 علامات تنذرك بضرورة التوقف عن شرب القهوة، بحسب موقع "تايمز ناو".
شهدت صناعة القهوة في أوروبا تحولات غير مسبوقة، حيث بدأت رائحة القهوة الشهيرة تتلاشى من المقاهي فى إسبانيا، مع إغلاق أكثر من 200 مقهى وتاجر محلي في جزر البليار .