القهوة

9 أطعمة لا ينصح بحفظها فى الثلاجة.. بعضها يفقد نكهته ويصبح سريع التلف

الأربعاء، 14 أكتوبر 2026 06:00 م

قد يعتقد كثيرون أن وضع جميع الأطعمة داخل الثلاجة هو أفضل طريقة للحفاظ على جودتها وإطالة مدة صلاحيتها، لكن بعض المنتجات الغذائية تتأثر سلبًا بدرجات الحرارة المنخفضة

القهوة البرازيلي تحت ضغط المناخ والأسمدة.. والمزارعون يحتاجون 20% إضافية

الأحد، 11 أكتوبر 2026 04:11 م

تراجعَت القدرة الشرائية لمزارعي البن في البرازيل مع بداية تسميد محاصيل موسم 2027-2028، بعدما انخفضت أسعار القهوة وارتفعت تكاليف مستلزمات الإنتاج..

النينيو يهدد موائد العالم.. خبراء يحذرون من ارتفاع السكر 25% والذرة 17% والقمح 16% خلال عام.. مخاطر الجفاف وتراجع المحاصيل وارتفاع تكاليف الأسمدة.. ومخاوف من تحول فائض السلع إلى عجز عالمى يضغط على أسعار الغذاء

السبت، 10 أكتوبر 2026 10:00 ص

تتزايد المخاوف من موجة جديدة لارتفاع أسعار الغذاء عالميًا، مع توقعات باشتداد ظاهرة «النينيو» المناخية خلال نهاية نوفمبر ومطلع ديسمبر 2026، وما قد تسببه من اضطرابات في إنتاج المحاصيل الرئيسية..

النينيو يهدد أسعار الغذاء عالميًا.. توقعات بارتفاع السكر 25% والقمح 16%

الجمعة، 09 أكتوبر 2026 02:44 م

تتزايد المخاوف من موجة جديدة لارتفاع أسعار الغذاء عالميا مع اقتراب ظاهرة النينيو المناخية من ذروة محتملة خلال نهاية نوفمبر ومطلع ديسمبر 2026

أسعار القهوة فى الأسواق العالمية ترتفع مع مخاوف من جفاف البرازيل

الأحد، 04 أكتوبر 2026 03:49 م

ارتفعت أسعار القهوة في الأسواق العالمية مع تصاعد المخاوف من أن يؤثر الجفاف في البرازيل على محصول موسم 2026-2027..

في اليوم العالمى للقهوة.. اعرف الوصفة الخاصة لفنجان قهوة الشيخ زايد (صور)

الجمعة، 02 أكتوبر 2026 02:04 م

يحتفى العالم بالساحرة السمراء (القهوة) فى الأول من أكتوبر من كل عام، ففي اليوم العالمى لها تنظم منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) احتفالية خاصة تحت شعار "الاحتفال بالقهوة..

اليوم العالمى للقهوة.. ماذا كتب الشعراء عنها؟

الخميس، 01 أكتوبر 2026 10:00 م

مثلت القهوة دائما الحبر السرى للكتاب والشعراء والفنانين فلم نر فنانا ولا كاتبا إلا وكان مفتتنا بالقهوة.

هل القهوة مفيدة للصحة؟ فوائد فنجان القهوة ومتى تتحول إلى عادة ضارة

الخميس، 01 أكتوبر 2026 01:00 م

بمناسبة اليوم العالمي للقهوة، الذي يسلط الضوء على واحد من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، تتجدد الأسئلة حول تأثير القهوة على الصحة.

بتشرب قهوة .. إزاى تعزز الفوائد الصحية لفنجانك

الأربعاء، 30 سبتمبر 2026 12:00 م

القهوة مش مجرد مشروب يساعدك تبدأ يومك بنشاط، فإلى جانب الكافيين الذي يمنحك دفعة من اليقظة والتركيز، تحتوي القهوة على مركبات نباتية ومضادات أكسدة قد ترتبط بعدد من الفوائد الصحية

وفاة شاب بريطاني بجرعة زائدة من الكافيين.. ما الكمية الخطيرة؟

السبت، 26 سبتمبر 2026 12:05 م

لفتت حالة وفاة حديثة في المملكة المتحدة الانتباه إلى خطر قد لا يدركه الكثيرون، وهو الإفراط في تناول الكافيين..

الكيلو بـ 67 ألف جنيه.. أغلى أنواع القهوة فى العالم من فضلات حيوان

السبت، 26 سبتمبر 2026 06:00 ص

تعد قهوة إندونيسية من أكثر أنواع القهوة إثارة للجدل، ليس لأنها تعتبر أغلى أنواع القهوة، حيث يصل سعر الكيلو إلى أكثر من 1300 دولار «67 ألف جنيه»، إنما لأنها تأتى من فضلات حيوان.

دراسة: شرب 3 لـ 5 فناجين قهوة أو شاي يوميا آمن على القلب و يخفض ضغط الدم

الجمعة، 25 سبتمبر 2026 11:00 م

كشف الدكتور مجدى عبد الحميد أستاذ ورئيس أمراض القلب السابق بكليةطب قصر العيني، عن دراسة نشرها الدكتور جريجوري ماركوس، أستاذ أمراض القلب.

أغلى كيلو بن بـ18 ألف دولار.. القهوة تحطم أرقامًا قياسية فى مزاد بنما

الجمعة، 25 سبتمبر 2026 04:00 م

تحولت القهوة الفاخرة في بنما إلى سلعة تنافس المنتجات النادرة فى الأسواق العالمية، بعدما حقق مزاد «أفضل ما في بنما» 2026 مبيعات تجاوزت 3 ملايين دولار

القهوة والكاكاو تحت ضغط الأسواق العالمية.. أرابيكا البرازيلية تهبط إلى 1,534 ريالًا للكيس.. وعقود الكاكاو تتراجع بأكثر من 600 دولار خلال أيام قبل تعافى محدود.. وأحوال الطقس والنينيو تثير مخاوف حول المحاصيل

الخميس، 24 سبتمبر 2026 05:00 ص

تشهد أسواق القهوة والكاكاو العالمية تحركات متباينة خلال سبتمبر، مع تعرض أسعار القهوة لضغوط هبوطية بفعل تحسن توقعات الإمدادات، بينما يحاول الكاكاو استعادة توازنه بعد موجة انخفاض حادة..

لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمى.. 5 أطعمة لا تتناولها مع القهوة